Senap

Ingredienser

1 dl

Colmans senapspulver

1 dl

strösocker

1 msk

potatismjöl

1 dl

vispgrädde

1 msk

vitvinsvinäger

1 tsk

dragon

1 msk

salt

Så gör du

Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull och låt sjuda under omrörning några minuter.
Ta kastrullen från plattan och vispa senapen kraftigt med elvisp i 5 minuter.
Smaka av och fyll den på små varma rena burkar. Sätt genast på lock. Låt gärna senapen stå och mogna en vecka innan den avnjuts

Detta kan intressera dig

Marthas matprat: Siktartar med Matias Jungar

I det sjätte avsnittet av Marthas matprat bjuds det på siktartar med bönkräm och krutonger på skärdgårdslimpa. Gäst är tv-profilen Matias Jungar.

Hushåll

Familjens gemensamma måltid - mer än bara näring

Det finns många fördelar med att äta tillsammans. För både små barn och tonåringar skapar den gemensamma måltiden trygghet, då de vet att det finns tid för att umgås och prata.

Hushåll

Marina Nygård: Borde vi sluta baka bröd – för ekonomins skull?

Ska vi verkligen sluta läsa läxor med våra barn och odla grönsaker – för produktivitetens skull? I debatten om Finlands framtid har vardagliga sysslor som fönsterputs och läxläsning kallats ineffek...

Ekonomi