Sellerisallad med äpple

Ingredienser


1
rotselleri
Vatten
2 tsk
salt/lite vatten
2–3
äpplen

Salladssås

2 dl
gräddfil
½ tsk
salt
½ krm
peppar
2 msk
persilja

Så gör du


  1. Skala och skiva sellerin i tunna skivor. Koka dem mjuka i saltat vatten.
  2. Kyl dem (spola av dem i kallt vatten) och skär skivorna i tunna strimlor som du sedan tärnar.
  3. Skär de tvättade äpplena i lika små tärningar.
  4. Smaksätt gräddfilen med salt, peppar och finhackad persilja.
  5. Slå salladssåsen över selleri- och äppelbitarna och låt salladen stå en stund före servering.
362

Detta kan intressera dig

IMG 3827

Konsumtionsvanor – känn igen dina mönster

Ofta handlar vi utan att tänka efter - av vana, bekvämlighet eller bara för att vi alltid gjort så. Genom att förstå dina egna konsumtionsmönster kan du både spara pengar och påverka.

Ekonomi
Project liv 01 foto Gun Marie Wiis

Project Liv är årets Fredrika

Årets Fredrika Runeberg-stipendiat är föreningen Project Liv, som skapar hopp och gemenskap för barn och familjer som drabbats av sjukdom. På ett samhällsmoderligt sätt verkar föreningen för att gö...

Nyheter
LL Martha ekonomi 006 1

Undervisningshelhet - Lågprishandel för högstadiet

Billigt och snabbt - men till vilket pris? Finns det erfarenheter av att köpa från asiatiska lågpriskedjor?