Sellerisallad med äpple

Ingredienser


1
rotselleri
Vatten
2 tsk
salt/lite vatten
2–3
äpplen

Salladssås

2 dl
gräddfil
½ tsk
salt
½ krm
peppar
2 msk
persilja

Så gör du


  1. Skala och skiva sellerin i tunna skivor. Koka dem mjuka i saltat vatten.
  2. Kyl dem (spola av dem i kallt vatten) och skär skivorna i tunna strimlor som du sedan tärnar.
  3. Skär de tvättade äpplena i lika små tärningar.
  4. Smaksätt gräddfilen med salt, peppar och finhackad persilja.
  5. Slå salladssåsen över selleri- och äppelbitarna och låt salladen stå en stund före servering.
Sellerisallad med äpple

Detta kan intressera dig

Kokt gädda med äggsås

Recept

Ansök om understöd för en stärkande semester

Att varje dag kunna ge glädje till dem som behöver det mest är något som Linda McEvoy, verksamhetsledare för Svenska Semesterförbundet i Finland, brinner för. Här berättar hon om sitt viktiga arbete.

Aktuellt

Smartfisken har sin givna plats på tallriken – nytt fiskprojekt från Marthaförbundet

Marthaförbundet inleder sitt nya projekt ”Smartfisk - Från hav till tallrik” som syftar till att öka konsumtionen av inhemsk fisk och lyfta fram Östersjöns outnyttjade fiskarter, den så kallade sma...

Hushåll