Salsa
Ingredienser
1
gul lök
1
vitlöksklyfta
1 msk
olja
1 burk
tomatkross
1 tsk
chilipulver
½ tsk
koriander
1–2 tsk
lime- eller citronsaft
1 krm
cayennepeppar, kan uteslutas
Salt och socker enligt smak
Så gör du
- Fräs lök och vitlök i olja i en liten kastrull.
- Tillsätt tomatkross, kryddor och citrussaft. Låt koka på svag värme i cirka 15 minuter.
- Smaka av salsan och tillsätt mera chili, socker eller salt enligt smak. Låt svalna. Salsan är god till tortilla eller tacos.
