Salsa

Ingredienser

gul lök

vitlöksklyfta

1 msk

olja

1 burk

tomatkross

1 tsk

chilipulver

½ tsk

koriander

1–2 tsk

lime- eller citronsaft

1 krm

cayennepeppar, kan uteslutas

Salt och socker enligt smak

Så gör du

Fräs lök och vitlök i olja i en liten kastrull.
Tillsätt tomatkross, kryddor och citrussaft. Låt koka på svag värme i cirka 15 minuter.
Smaka av salsan och tillsätt mera chili, socker eller salt enligt smak. Låt svalna. Salsan är god till tortilla eller tacos.

Detta kan intressera dig

Nora Backlund: ”Vi samarbetar och bjuder in”

Att en förening och det frivilligarbete som görs i en förening kan motverka ensamhet är Vöråmarthan Nora Backlunds fasta övertygelse. – Föreningslivet ger trygghet och mening och är ett sätt att kä...

Tidskriften Martha

Pizza över öppen eld

Middag

Alla ut med Martha: Vad förväntas av en skogsguide?

Under hösten har Marthaförbundet utbildat 26 skogsguider runtom i Svenskfinland. Som skogsguide har du ett intresse för att främja seniorers välmående genom vistelse och rörelse i skog och mark.

Ekologi