Salade Nicoise á la Martha

Ingredienser


1 kruka
sallat av valfri sort eller en blandning
10
kokta nypotatisar
1 dl
haricots verts
1/2
rökt braxen
2
hårdkokta ägg
2
tomater
½
gurka
½ dl
oliver

Så gör du


  1. Skär potatisarna i fyra bitar och blanda med vinägretten. Har du nykokt potatis så blanda dressingen med het potatis så drar potatisen in smak av dressingen.
  2. Riv sallaten i lämpliga bitar och lägg på ett fat.
  3. Förbehandla haricots verts enligt anvisning. Skala äggen och skär dem i fyra bitar. Lägg alla ingredienser på fatet.
  4. Servera med ett gott bröd till. Du kan även använda annan rökt fisk än braxen till salladen.

MARTHA
TIPSAR

Använd gärna gårdagens överblivna kokta nypotatis i salladen.

MG 64872

Detta kan intressera dig

TRYGGHET I VARDAGEN-mässa

Kom och tillbringa en inspirerande eftermiddag! Tips för en tryggare vardag Expertföreläsningar, workshops och aktiviteter Ett evenemang för hela familjen
Banner meny fanny

Skriv ut: Marthas vardagsmeny i säsong

Vill du göra vintervardagen enklare i köket? Marthas vardagsmeny hjälper dig att planera maten för cirka två veckor i taget. Menyn samlar rätter med kött, vegetariska alternativ och inhemsk fisk. F...

Hushåll
Foreningens webbplats marika

Påminnelse: Håller ni föreningens webbplats levande?

En uppdaterad webbplats är föreningens digitala skyltfönster. Se gärna till att sidan alltid innehåller aktuell information och korrekta kontaktuppgifter.

För föreningar