Runebergstårtor

Ingredienser


100 g
smör
1 dl
socker
1
ägg
1 dl
vetemjöl
1 dl
krossade pepparkakor
½ dl
malen mandel
1 tsk
bakpulver
½ tsk
kardemumma

Garnering

Hallonsylt
1 dl
florsocker
2 tsk
vatten

Så gör du


  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa det mjuka smöret och sockret med elvisp. Tillsätt ägget och fortsätt vispa.
  3. Blanda de torra ingredienserna i en skild skål. Blanda ihop dem med äggsmeten med hjälp av en trägaffel.
  4. Sätt pappersformar i en muffinsplåt eller smör och bröa runebergtårtformar. Klicka smeten i formarna.
  5. Grädda muffinsplåten i cirka 12 minuter, de större formarna cirka 20 minuter. Låt svalna.
  6. Bred ut hallonsylten på tårtornas mittparti. Blanda florsocker och vatten till en trögt flytande blandning och spritsa eller häll med en sked en glasyrring runt hallonsylten.
3 D0 A0071web

Detta kan intressera dig

Banner jonathan hemma seniorer trygghet

Små förberedelser ger trygghet i seniorvardagen

För många seniorer är hemmet den viktigaste platsen i livet. Därför handlar trygghet om att kunna fortsätta sin vardag - också när något oväntat händer. Ett strömavbrott eller en vattenstörning ska...

Hushåll
D2 A4389web

Gräddstekt kål med ytterfilé av hjort och lingonchutney

Huvudrätter
IMG 6203

Att leva gott med celiaki – Fanny visar vägen

Som 7-åring fick hon diagnosen celiaki och har levt med glutenfri kost sedan dess. Fanny Nykvist är hushållsrådgivare på Marthaförbundet med ett särskilt intresse för specialdieter.

Hushåll