Rostade rötter i ugnen
Ingredienser
Här är ett förslag på vad som kan rostas i ugnen, välj gärna själv olika rotfrukter, allt blir gott att rosta i ugnen!
4 potatis
1 palsternacka
2 morötter
2 lökar
½ kålrot
2 msk olja
1 krm peppar
(1 tsk hel kummin)
- Skölj och skala rotsakerna och skär dem i lika stora bitar.
- Lägg rotsakerna i en bunke och häll på olja och kryddor, blanda om.
- Lägg rotfrukterna i en form.
- Låt steka i ugnen, 200 grader, 40–50 minuter. Vänd dem några gånger under stekningen, så blir det jämnare.
