Marmelad med squash & rönnbär

Ingredienser


1 kg
squash
½ kg
rönnbär
1 dl
vatten
9 dl
socker

Så gör du


  1. Riv squashen grovt. Tvätta rönnbären. Lägg vatten, bär och squash i en kastrull och koka tills squashen är mjuk.
  2. Tillsätt socker och koka utan lock på svag värme tills bären har gått sönder och blandningen blir marmeladaktig.
  3. Häll upp på väl rengjorda och uppvärmda burkar.
11 D2 A5069

Detta kan intressera dig

Tarja Krum

Årets Fredrika: Tarja Krum vill göra idrotten trygg för alla

Årets Fredrika är Tarja Krum, som arbetar som hållbarhetschef på Finlands Svenska Idrott. Hon har under många år arbetat för att alla inom idrotten ska känna sig sedda, trygga och respekterade oavs...
Marthas mjuka pepparkaka

Mjuk pepparkaka från Marthas kokbok

Vinter
Philip Teir webb 2

Jag är hellre en fattig syndig människa än en lallande Elon Musk

Jag vet inte när det hände, kanske efter trettiofemårs ålder ungefär, att jag insåg att livet handlar om att lära sig leva med ständiga inre konflikter. Det finns säkert människor som lyckas undvik...

Tidskriften Martha