Rökt fiskröra

Ingredienser


150 g
rökt fisk, exempelvis abborre, mört, sik, sutare eller braxen
1 ½ dl
gräddfil
3–4 msk
ättiksgurka
Dill

Så gör du


  1. Rensa fisken till filéer. Skär den fint.
  2. Tillsätt gräddfil, finhackad ättiksgurka och finhackad dill. Rör om försiktigt.
  3. Portionera ut röran i en stor klick på varje tallrik. Servera med bröd eller nypotatis.


3 D0 A1547

Detta kan intressera dig

Smartfisk nizzasallad

Nizzasallad med smartfisk

Sallad
6 Z7 A9332

Gröna själar i rödmyllat hus

För sju år sedan flyttade Sini och Jonathan Hemming in i ett unikt hus i Solf, Korsholm – ett ekologiskt lågenergihus som de själva ritat, planerat och byggt. Ett hem format av deras egna visioner,...

Ekonomi
DSC 8902

Med hållbarhet som hjärtefråga

Linnea Strand saknade en marthaförening, så hon lät grunda en. I Närpesnejdens Marthaförening har både unga och äldre från flera kommuner hittat sin plats.

Tidskriften Martha