Rökt fiskröra
Ingredienser
150 g
rökt fisk, exempelvis abborre, mört, sik, sutare eller braxen
1 ½ dl
gräddfil
3–4 msk
ättiksgurka
Dill
Så gör du
- Rensa fisken till filéer. Skär den fint.
- Tillsätt gräddfil, finhackad ättiksgurka och finhackad dill. Rör om försiktigt.
- Portionera ut röran i en stor klick på varje tallrik. Servera med bröd eller nypotatis.
