Rökt fiskröra
Ingredienser
| 150 g | rökt fisk, exempelvis abborre, mört, sik, sutare eller braxen |
| 1 ½ dl | gräddfil |
| 3–4 msk | ättiksgurka |
| Dill |
Anvisningar
- Rensa fisken till filéer. Skär den fint.
- Tillsätt gräddfil, finhackad ättiksgurka och finhackad dill. Rör om försiktigt.
- Portionera ut röran i en stor klick på varje tallrik. Servera med bröd eller nypotatis.
