Rökt fiskröra

Ingredienser

150 g

rökt fisk, exempelvis abborre, mört, sik, sutare eller braxen

1 ½ dl

gräddfil

3–4 msk

ättiksgurka

Dill

Så gör du

Rensa fisken till filéer. Skär den fint.
Tillsätt gräddfil, finhackad ättiksgurka och finhackad dill. Rör om försiktigt.
Portionera ut röran i en stor klick på varje tallrik. Servera med bröd eller nypotatis.

Detta kan intressera dig

När vardagen går på högvarv kan femton minuter göra skillnad

Att ge sitt barn tio till femton minuter av full närvaro varje dag kan vara avgörande för relationen och skapa trygghet i en annars hektisk vardag. Det menar Eva Söderlund och Johanna Nystrand vid ...

Tidskriften Martha

Fick du napp? Tips på vad du kan göra med fångsten!

Fiske är en sommarsysselsättning som passar både äldre och yngre. Roligast blir det då man tar hand om fångsten och tillreder något gott tillsammans.

Ekologi

Ungmarthas julkalender: Lucka 12

Det behövs inte alltid nya saker för att skapa festlig stämning. Med ett vackert band och en liten rosett kan du snabbt förvandla dina vanliga muggar till glöggkärl som lyfter hela dukningen. Ett l...

UngMartha