Rökt fiskröra

Ingredienser


150 g
rökt fisk, exempelvis abborre, mört, sik, sutare eller braxen
1 ½ dl
gräddfil
3–4 msk
ättiksgurka
Dill

Så gör du


  1. Rensa fisken till filéer. Skär den fint.
  2. Tillsätt gräddfil, finhackad ättiksgurka och finhackad dill. Rör om försiktigt.
  3. Portionera ut röran i en stor klick på varje tallrik. Servera med bröd eller nypotatis.


Rökt fiskröra

Detta kan intressera dig

Den finländska matkulturen är i ständig rörelse

Matkultur är vad vi äter, hur vi äter, med vem och var vi äter. Den är en dynamisk helhet som ständigt utvecklas, även om vissa aspekter förblir oförändrade. Det säger professor Johanna Mäkelä som ...

Hushåll

Ny lättläst broschyr: Råd och recept för en fungerande vardag

Vår populära broschyr har fått en uppdatering! Marthaförbundets projekt Hantera vardagen presenterar en uppdaterad upplaga av broschyren "Råd och recept för en fungerande vardag". Här kan du bläddr...

Hushåll

Trygg och brandsäker jul – enkla tips för hela familjen

Julen är glädje och samvaro, men också en tid då brandriskerna ökar i hemmen. Marthaförbundets beredskapsexpert Marika Danielsson ger några enkla steg för att förbättra säkerheten och skapa en tryg...

Hushåll