Rödbetssallad

Ingredienser


4 dl
korngryn
600 g
rödbetor
70 g
rucola
200 g
getost
1 dl
solrosfrön
½ kruka
färsk timjan
Olivolja
Balsamvinäger, vit
Salt, svartpeppar

Så gör du


  1. Skrubba och koka rödbetorna mjuka. Låt svalna och skala (detta kan du med fördel göra en dag i förväg).
  2. Koka korngryn enligt anvisning på förpackningen och spola dem sedan i kallt vatten. Skär rödbetorna i klyftor.
  3. Rosta solrosfröna i en torr stekpanna.
  4. Lägg korngrynen på ett djupt fat och strö över rucola. Placera rödbetorna ovanpå. Skär getosten i skivor och lägg ovanpå.
  5. Strö över solrosfröna och ringla över olja och lite balsamvinäger. Strö över flingsalt, nymalen svartpeppar och timjan.
Rödbetssallad

Detta kan intressera dig

Undervisningshelhet: Konsumtion för andra stadiet

Denna undervisningshelhet ska hjälpa elever förstå hur och varför vi konsumerar, samt hur vi kan göra mer hållbara val.

Nytt värvningsmaterial ute nu!

Vad ska man tänka på när man värvar nya medlemmar till sin förening? Marthaförbundets nya värvningsmaterial innehåller en snabbguide, en broschyr och samla marthapoäng-vykort.

Nyheter

Printa ut: Rensa hela året-kalendern

52 veckor, 52 uppgifter. Marthaförbundet har tagit fram en gedigen checklista som hjälper dig att ta itu med hemmet, ett litet hörn i taget.

Ekonomi