Rödbetskaka

Ingredienser


3 (250 g)
rödbetor
150 g
smör
3
ägg
2 dl
råsocker/farinsocker
1 dl
speltmjöl
1 dl
mandelmjöl
1 dl
kakaopulver
1 tsk
bakpulver
1 krm
salt

Glasyr

100 g
naturell färskost
1/4 dl
florsocker
1 msk
citronsaft

Så gör du


  1. Smält smöret. Skala och riv rödbetorna fint. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Rör försiktigt ner smöret, rödbetorna och mjölblandningen i äggpöset.
  3. Häll smeten i en smord och bröad springform (24 cm i diametern).
  4. Grädda cirka 30 minuter i 175 grader i nedre delen av ugnen. Låt kakan svalna.
  5. Blanda glasyren och bred på kakan. Dekorera exempelvis med riven choklad.

Detta kan intressera dig

Fanny Nykvist: Gå ut och njut på finska naturens dag!

Finska naturens dag firas den sista lördagen i augusti. Marthaförbundets hushållsrådgivare Fanny Nykvist rekommenderar att du tillbringar den utomhus.

Hushåll

Städa bort vinterkläderna – så får du ordning på vårgarderoben

Äntligen är det dags att säga hejdå till vinterkläderna och välkomna vårens lättare plagg! Här är våra bästa tips för att få en inspirerande övergång till den nya säsongen.

Hushåll

Vad betyder den nya säkerhetsstrategin för Marthaförbundet?

Vad innebär säkerhetsstrategin för den enskilda individen, för Marthaförbundets medlemmar och för Marthaförbundet som beredskapsorganisation? Marika Danielsson berättar.

Hushåll