• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Rödbetsbiffar med getostcrème och quinoa

Rödbetsbiffar med getostcrème och quinoa

Ingredienser


1 burk
kokta kikärter
6
normalstora rödbetor (cirka 500 g)
2
vitlöksklyftor
2 msk
majsstärkelse (Maizena)
3
ägg
1 msk
riven ingefära
2 msk
smör eller olivolja
Salt, peppar

Getostcrème

150 g
getost
1 dl
crème fraiche

Tillbehör

Kokt quinoa
Spenat

Så gör du


  1. Skölj kikärterna och låt rinna av. Skala och riv fint rödbetorna och vitlöken.
  2. Mixa kikärterna i en matberedare eller med stavmixer. Tillsätt majsstärkelse, ägg och riven ingefära. Vänd ner rödbetorna och vitlöken. Smaka av med salt och peppar.
  3. Forma cirka åtta biffar. Stek dem försiktigt i smör eller olja i stekpanna på medelvärme, cirka fem minuter på var sida under lock eller tillred i 200 graders varmluftsugn i cirka 15 minuter.
  4. Skär bor kanterna på osten och smula ner i en skål. Blanda ner crème fraiche. Smaksätt med salt och peppar.
  5. Servera biffarna med getostcrème, spenat och kokt quinoa.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Höst
  • Vinter
  • Måltid
  • Middag
  • Huvudråvara
  • Rotsaker
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Rödbetsbiffar med getostcrème och quinoa

Detta kan intressera dig

Investera mer i civilsamhället

Civilsamhället gör Finland säkrare, tryggare och stärker demokratin. Drastiska nedskärningar i statsbidrag till organisationer har redan genomförts och inför år 2026 planeras ytterligare omfattande...

Marthaförbundet

Barn lär sig hantera vardagliga störningar i Marthaförbundets nya YouTube-serie

Marthaförbundets nya YouTube-serie "Klara krisen" riktar sig till barn i lågstadieåldern. Den lanseras på nationella beredskapsdagen den 7.2.

Hushåll

Marthaost med picklade grönsaker på havretunnbröd

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet