Risgrynsgröt

Ingredienser


3 dl
vatten
1 ½ dl
risgryn
½–1 tsk
salt
1 msk
smör
1 bit
kanel
7–8 dl
mjölk
1–2 msk
socker

Så gör du


  1. Blanda ris, vatten, salt och fett (kan uteslutas) i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt eventuellt en bit hel kanel.
  2. Koka under lock i cirka 10 minuter. Späd med mjölken och rör om väl.
  3. Koka upp på nytt och låt gröten svälla under lock på mycket svag värme i cirka 40 minuter. Smaksätt eventuellt med socker.

MARTHA
TIPSAR

Risgrynsgröt kan kokas mycket energisnålt. Koka upp den kraftigt och ta den sedan av plattan och linda in den i handdukar eller en filt och låt den stå i 4–5 timmar på ett tjockt skärbräde.

Detta kan intressera dig

Banner 2025 2

Marthas matprat: Gäddtacos med Pamela Hansson

I det femte avsnittet av Marthas matprat bjuds det på gäddtacos i Jakobstad. Gäst är smartfiskambassadören Pamela “Pamppon” Hansson.

Lär dig mer
MG 9731 webb

Strömming, skinka och stillhet – så skapar Matias julstämning

Julen närmar sig med stormsteg och vi är många som önskar oss en julidyll likt den på Strömsö. Svenska Yle-redaktören Matias Jungar fångar gärna fisken han har på julbordet och fyller på med råvaro...

Hushåll
11

Ungmarthas julkalender: Lucka 11

När dagarna känns som mörkast kan en klick solgul lemon curd göra gott. Denna lena, friskt syrliga citronkräm är lika god på nygräddade scones som i bakverk, tårtor eller som en lyxig topping på gl...

UngMartha