Rabarberkräm

Ingredienser


1 liter rabarberkräm


500 g
rabarber
6 dl
vatten
1 dl
socker
1
kanelstång
2–3 msk
potatismjöl + ½ dl vatten

Så gör du


  1. Skär rabarbern i bitar. Koka upp vatten, socker och rabarber, tillsätt kanelstången. Låt koka mjukt.
  2. Gör en redning av potatismjöl och en skvätt kallt vatten. Ta kastrullen från plattan. Tillsätt redningen i en fin stråle under omrörning. Låt krämen koka upp.
  3. Lägg upp krämen och strö lite socker på ytan. Servera med en klick vispgrädde.
MG 8967web

Detta kan intressera dig

Banner polarisering beredskap marika

Marika Danielsson: Därför angår polariseringen oss alla

Hur påverkar en ökad polarisering vår förmåga att hantera en gemensam kris? Mer än vi kanske tror, menar Marika Danielsson.

Beredskap
Allt i ett pasta marthaforbundet trangia stormkok

Allt i ett-pasta på stormkök

Lunch
21

Ungmarthas julkalender: Lucka 21

Med några enkla vikningar kan du förvandla gamla tidningar till praktiska papperspåsar. Ett smart, miljövänligt pyssel som ger nytt liv åt sådant du redan har hemma.

UngMartha