Rabarberkräm

Ingredienser


1 liter rabarberkräm


500 g
rabarber
6 dl
vatten
1 dl
socker
1
kanelstång
2–3 msk
potatismjöl + ½ dl vatten

Så gör du


  1. Skär rabarbern i bitar. Koka upp vatten, socker och rabarber, tillsätt kanelstången. Låt koka mjukt.
  2. Gör en redning av potatismjöl och en skvätt kallt vatten. Ta kastrullen från plattan. Tillsätt redningen i en fin stråle under omrörning. Låt krämen koka upp.
  3. Lägg upp krämen och strö lite socker på ytan. Servera med en klick vispgrädde.
Rabarberkräm

Detta kan intressera dig

Nytt inspirationspaket för marthaträffar: Är ditt hem redo för kris?

Vad behöver du ha hemma för att klara dig i tre dygn utan el, rinnande vatten eller uppkoppling? Det nya inspirationspaketet från Marthaförbundet hjälper dig och din marthagrupp att rusta er för de...

Hushåll

Så här bygger du familjens rutiner

Rutiner ger familjevardagen struktur och trygghet. När hela familjen vet vad som händer under dagen, veckan och månaden finns det alltid något att luta sig mot. Marthaförbundet tipsar om hur du byg...

Hushåll

Kardemummasnurror

Recept