Rabarberchutney

Ingredienser


500 g
rabarber
2
vitlöksklyftor
1 bit
chili (enligt styrka)
½ dl
honung
¼ dl
farinsocker
2 msk
vinäger
1 tsk
salt

Så gör du


  1. Skär rabarbern i bitar.
  2. Lägg alla ingredienser i en kastrull.
  3. Koka på svag värme i cirka 15 minuter. Häll upp på väl rengjorda burkar och förvara svalt.
Rabarberchutney

Detta kan intressera dig

Se Marie Kellgrens smartfisk-föreläsning från Helsingfors Arbis!

Varför borde vi äta inhemsk fisk nu mer än tidigare? Kan man äta alla fiskar som simmar i våra vatten? Hur ser fiskarens vardag ut? Svar på det här och mycket mer i föreläsningen Smartfisk - hållba...

Hushåll

Ungmarthas höstlovsläger 2025

Under tre dagar i oktober får barn i åldern 8–12 år laga mat från grunden med inhemska råvaror tillsammans med Ungmarthas ledare. Ett fint tillfälle att lära sig nya kökskunskaper, testa recept och...

UngMartha

Beredskapsguide: Det här ska du ha i reservförrådet

Reservförrådet är grunden för beredskapen. Ett reservförråd innebär att du har mat, vatten och andra nödvändiga förnödenheter för åtminstone 3 dygn hemma. Här hittar du grunderna.

Hushåll