Potatis- & jordärtskocksgratäng

Ingredienser

500 g

potatis

500 g

jordärtskocka

1 msk

matolja

3 dl

riven ost

1 tsk

salt

1 krm

svartpeppar

2 ½ dl

mjölk eller matlagningsgrädde

Så gör du

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnssäker form. Skala och skiva potatis och jordärtskockor.
Varva potatis, jordärtskockor, salt, peppar och hälften av osten. Tillsätt mjölk eller grädde och resten av osten.
Grädda cirka 40 minuter tills gratängen känns mjuk och fått fin färg.

Detta kan intressera dig

Marthas sommarlovsmat – recept för lata sommardagar

Här hittar du recepten som gör sommarlovet lite enklare. Låt säsongens råvaror, sommarens smaker och smarta rester ta plats på bordet.

Hushåll

Smaker som sitter - så lyckas du med kryddningen

Varför smakar vissa rätter extra gott medan andra känns platta? Genom att förstå våra fem grundsmaker och hur kryddor och örter påverkar smaken kan du enkelt lyfta vardagsmaten.

Hushåll

Personliga paket och presenter – steg för steg

Linda Riska har gjort det till en konst att skapa vackra, kreativa och hållbara gåvoförpackningar.

Ekonomi