Potatis- & jordärtskocksgratäng

Ingredienser


500 g
potatis
500 g
jordärtskocka
1 msk
matolja
3 dl
riven ost
1 tsk
salt
1 krm
svartpeppar
2 ½ dl
mjölk eller matlagningsgrädde

Så gör du


  1. Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnssäker form. Skala och skiva potatis och jordärtskockor.
  2. Varva potatis, jordärtskockor, salt, peppar och hälften av osten. Tillsätt mjölk eller grädde och resten av osten.
  3. Grädda cirka 40 minuter tills gratängen känns mjuk och fått fin färg.

Detta kan intressera dig

Smartfisk på menyn i Kronoby

Vill du lära dig att hantera och tillaga goda vardagsmåltider med smartfisk? Vid Kronoby MI erbjuder vi en matlagningskurs där du får upptäcka och tillreda underutnyttjade inhemska fiskarter. Arran...

Undervisningshelhet - Ekonomiska kriser (andra stadiet)

Räkningar, skulder, dåliga placeringar och till och med bedrägerier. Det finns mycket som kan gå snett i ens personliga ekonomi, och i denna helhet lär vi oss mera om vad som kan gå fel och hur vi ...

Fullkornspasta med natagräspesto

Recept