Potatis- & jordärtskocksgratäng

Ingredienser


500 g
potatis
500 g
jordärtskocka
1 msk
matolja
3 dl
riven ost
1 tsk
salt
1 krm
svartpeppar
2 ½ dl
mjölk eller matlagningsgrädde

Så gör du


  1. Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnssäker form. Skala och skiva potatis och jordärtskockor.
  2. Varva potatis, jordärtskockor, salt, peppar och hälften av osten. Tillsätt mjölk eller grädde och resten av osten.
  3. Grädda cirka 40 minuter tills gratängen känns mjuk och fått fin färg.

Detta kan intressera dig

Bli skogsguide med Martha (Larsmo)

Vill du bidra till att fler seniorer får njuta av naturens läkande kraft? Marthaförbundet utbildar nu skogsguider som kan leda trygga, inspirerande och lågtröskel vandringar för personer i åldern 6...
D2 A4430

Mandelkaka med brynt smör, julens plommonkompott och syrlig grädde

Dessert
Johanna Makela 1

Den finländska matkulturen är i ständig rörelse

Matkultur är vad vi äter, hur vi äter, med vem och var vi äter. Den är en dynamisk helhet som ständigt utvecklas, även om vissa aspekter förblir oförändrade. Det säger professor Johanna Mäkelä som ...

Hushåll