Potatis- och jordärtskockgratäng

Ingredienser

• 500 g potatis
• 500 g jordärtskocka
• 1 msk matolja
• 3 dl riven ost
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 2 ½ dl mjölk eller matlagningsgrädde

Anvisningar

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnssäker form. Skala och skiva potatis och jordärtskockor. Varva potatis, jordärtskockor, salt, peppar och hälften av osten. Tillsätt mjölk eller grädde och resten av osten. Grädda cirka 40 minuter tills gratängen känns mjuk och fått fin färg.