• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Plåträtt – vegetarisk eller med kyckling

Plåträtt – vegetarisk eller med kyckling

Ingredienser


Steg 1

600 g
potatis eller pumpa
3
morötter
1
rödlök
½
blomkål
Olivolja
Salt, peppar

Steg 2

2–3
hönsfiléer eller 1 burk kikärter för vegetariskt alternativ

Steg 2, sås

1 dl
olivolja
1 msk
sojasås
1 msk
balsamvinäger
1 tsk
sesamolja
1 tsk
honung
1
krossad vitlök

Steg 3

½
paprika
Färska örter
Fetaost eller annan ost enligt egen smak

Så gör du


  1. Blanda ihop allting på en plåt och sätt i ugnen. Komplettera med färska grönsaker, örter och riven ost när plåten är ur ugnen. Tillred i tre steg!

Steg 1


  1. Sätt ugnen på 200 graders varmsluftsugn.
  2. Tvätta potatisarna och morötterna och lägg på en ugnsplåt. Skär rödlöken och i klyftor och blomkålen i buketter.
  3. Ringla på olivolja och smaksätt med salt och peppar. Ställ in het ugn i 15 minuter

Steg 2


  1. Blanda såsen och vänd filéerna i den, smaksätt med salt och peppar.
  2. Ta ut ugnsplåten efter 15 minuter i ugnen och lägg filéerna ovanpå grönsakerna.
  3. Ringla på resten av såsen och ställ tillbaka i ugnen i 15 minuter.
  4. Vegetariskt alternativ: kycklingfiléerna kan ersättas med kokta kikärter eller pulled havre, använd samma sås som ovan. Använder du kikärter eller pulled havre ska plåten vara i ugnen cirka 10–12 minuter.

Steg 3


  1. Ta ut plåten ur ugnen, i det här skedet borde kycklingfiléerna vara genomstekta. Man kan ännu dubbelkolla att de är det genom att skära ett snitt i dem.
  2. Sprid strimlad paprika och smulad fetaost över plåten. Garnera med basilika.

Kategorier

  • Recept
  • Måltid
  • Middag
  • Maträtt
  • Ugnsrätt
  • Huvudråvara
  • Grönsaker
  • Rotsaker
  • Potatis
  • Specialkost
  • Glutenfritt
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Plåträtt – vegetarisk eller med kyckling

Detta kan intressera dig

Kakbuffé i Kökar

Kökarsmarthorna fyller 110 år och firar med kakbuffé

Camilla Komonen om trygghet i vardagen – och i krisen

Vad betyder det egentligen att vara förberedd? Handlar det om att ha konserver i skafferiet och vatten i dunkar – eller om något mer? Marthaförbundets verksamhetsledare Camilla Komonen sammanfattar...

Hushåll

Lucka 9: Ungmarthas julkalender

Pepparkaka och choklad – en kombination som garanterat sprider julstämning till dessertbordet. I dagens lucka tipsar vi om en enkel och lyxig efterrätt där dessa smaker möts på bästa sätt.

UngMartha

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet