Pitabröd

Ingredienser


8–10 bröd


3 dl
vatten
25 g
jäst
2–3 msk
socker
1 ½ tsk
salt
Cirka 7 dl
vetemjöl

Så gör du


  1. Värm vattnet till 37 grader och rör ner jästen, socker och salt.
  2. Tillsätt vetemjölet lite åt gången och arbeta den till smidig konsistens. Låt jäsa cirka en halvtimme.
  3. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta en stund med den. Dela den i 8–10 delar. Forma eller kavla till små runda, platta kakor.
  4. Låt jäsa i 15 minuter och grädda dem i 175 grader i 15 minuter.

Detta kan intressera dig

Ungmarthas julkalender: Lucka 5

Dagens lucka handlar om att sprida värme – inte bara i ugnen, utan också runt bordet. Bjud någon du tycker om på en härlig emmentalerpaj: en gyllene, smakrik middag som är lika enkel att göra som d...

UngMartha

Solidaritet med kvinnor i Lettland – stå upp för Istanbulkonventionen!

Marthaförbundet ser med stor oro på att Lettlands parlament nyligen röstat för att lämna Istanbulkonventionen, Europarådets konvention för att förebygga och bekämpa våld mot kvinnor och våld i nära...

Marthaförbundet

Rapportera årligen föreningens uppgifter till Marthaförbundet – så här gör du

Visst vet du om att du ska rapportera föreningens nyckeluppgifter genast efter föreningens årsmöte? Allra senast 1.3.2026.

För föreningar