Pestokyckling

Ingredienser


6 portioner


6
kycklingbröstfiléer
2 msk
rybsolja

Pesto

1 kruka
basilika
½ dl
rostade solrosfrön
2
pressade vitlöksklyftor
1 burk
créme fraiche
2 tsk
limesaft
Krossad svartpeppar
½ tsk
salt

Så gör du


  1. Bryn kycklingfileérna i rybsolja på båda sidorna. Lyft över dem i en ugnsfast form.
  2. Kör alla pestoingredienser i en matberedare eller mixa med stavmixern.
  3. Bred peston över den stekta broilern och stek i ugnen på 200 grader. Stek i cirka 20 minuter eller tills kycklingen är färdig. Kycklingen är klar då ingen röd köttsaft längre rinner ut.
  4. Servera med exempelvis korngryn eller ris och en sallad.

Detta kan intressera dig

Dela upp ekonomin rättvist – 4 modeller som fungerar i vardagen

Hur delar man egentligen på pengarna utan att det blir orättvist? Marthaförbundets ekonomirådgivare Katharina Jägerskiöld delar med sig av fyra smarta sätt för att slippa bråk om pengar.

Ekonomi

Marthas julbord - här hittar du alla klassiska julrecept!

Duka upp till jul med Martha! Här hittar du alla klassiska recept som hör julen till – från julig frukost till julens svinnmat. Låt tradition och nytänk mötas på ditt julbord med receptbankens bäst...

Hushåll

En glutenfri jul i Marthaförbundets julkalender

I år tar Marthaförbundets julkalender avstamp i glutenfria recept. Hushållsrådgivare Fanny Nykvist bjuder på kunskap och inspiration om glutenfria julklassiker.

Hushåll