Pesto på svartvinbärsblad
Ingredienser
½ l | vinbärsblad, löst packat |
2 | vitlöksklyftor |
½ dl | frön eller nötter |
50 g | hårdost med god smak, exempelvis emmental |
1 dl | olja |
Svartpeppar, salt |
Så gör du
- Skala vitlöken.
- Mixa alla ingredienser till en sås. Smaka av med salt och peppar.
- Servera på rostat bröd eller till pasta. Peston är färskvara och håller sig endast ett par dagar i kylskåp
