Pesto på svartvinbärsblad

Ingredienser


½ l
vinbärsblad, löst packat
2
vitlöksklyftor
½ dl
frön eller nötter
50 g
hårdost med god smak, exempelvis emmental
1 dl
olja
Svartpeppar, salt

Så gör du


  1. Skala vitlöken.
  2. Mixa alla ingredienser till en sås. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera på rostat bröd eller till pasta. Peston är färskvara och håller sig endast ett par dagar i kylskåp
MG 6840

Detta kan intressera dig

Lucnhboxencouscous fore

Ät smart – gör skillnad för klimatet och plånboken

Dina val av livsmedel i butiken kan påverka din klimatpåverkan positivt. Genom att göra medvetna val kan du bidra till en mer hållbar framtid.

Hushåll
D2 A1152web

Rotsellerisoppa med krutonger, äpple & citronolja

Höst
Johanna Makela 1

Den finländska matkulturen är i ständig rörelse

Matkultur är vad vi äter, hur vi äter, med vem och var vi äter. Den är en dynamisk helhet som ständigt utvecklas, även om vissa aspekter förblir oförändrade. Det säger professor Johanna Mäkelä som ...

Hushåll