Pepparkakor från seklets början

Ingredienser

• 1 ägg
• 140 g smör
• 140 g socker
• 3 msk sirap
• 5 dl vetemjöl
• 1 tsk soda
• 1 tsk kanel
• 1 tsk nejlika

Anvisningar

Vispa smör och socker tills det blir vitt och poröst. Blanda i de övriga ingredienserna och rör om. Ställ degen kallt över natten. Kavla ut degen och tryck ut figurer. Grädda i 200 grader varm ugn i cirka 10 minuter.