Pastasås med tomat

Ingredienser

2–3

gula lökar

6–7

tomater

röd paprika

vitlöksklyfta

2 msk

olja

3 msk

tomatpuré

2 msk

färsk basilika eller oregano

½ tsk

socker

1 krm

svartpeppar

2 krm

salt eller ½ buljongtärning

Så gör du

Halvera tomaterna och ta bort fröna med en sked. Skär fruktköttet i tärningar.
Tvätta paprikan, ta bort fröhuset och skär fruktköttet i tärningar.
Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk i matoljan i en kastrull. Tillsätt tomaterna, tomatpuré och alla kryddor. Koka såsen 10–15 minuter och smaka av. Servera såsen till kokt pasta.

Detta kan intressera dig

När flytten blev en tankeställare

Förra våren var min familj och jag tvungna att flytta ut för några månader. En vattenskada i taket ledde till omfattande renovering i övre våningen. Ett knappt år senare inser jag att det var väldi...

Tidskriften Martha

Marthas matprat: Gäddtacos med Pamela Hansson

I det femte avsnittet av Marthas matprat bjuds det på gäddtacos i Jakobstad. Gäst är smartfiskambassadören Pamela “Pamppon” Hansson.

Lär dig mer

Ge nytt liv åt din gamla tröja – skapa en trendig väska

Har du gamla ylleplagg som har tovats i tvätten eller ärvda tröjor som bara ligger och samlar damm? Här är en steg-för- steg-guide för att ge dem nytt liv som en väska!

Hushåll