Pastasås med tomat

Ingredienser


2–3
gula lökar
6–7
tomater
1
röd paprika
1
vitlöksklyfta
2 msk
olja
3 msk
tomatpuré
2 msk
färsk basilika eller oregano
½ tsk
socker
1 krm
svartpeppar
2 krm
salt eller ½ buljongtärning

Så gör du


  1. Halvera tomaterna och ta bort fröna med en sked. Skär fruktköttet i tärningar.
  2. Tvätta paprikan, ta bort fröhuset och skär fruktköttet i tärningar.
  3. Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk i matoljan i en kastrull. Tillsätt tomaterna, tomatpuré och alla kryddor. Koka såsen 10–15 minuter och smaka av. Servera såsen till kokt pasta.

Detta kan intressera dig

Så bygger du ett hem som håller för livet

Klimatförändring, familjens vanor och intressen, byggande som håller för återanvändning, flexibla användningsmöjligheter och ny teknik versus traditionella lösningar. Arkitekten Ann Charlott Hästö ...

Ekonomi

Smartfisken har sin givna plats på tallriken – nytt fiskprojekt från Marthaförbundet

Marthaförbundet inleder sitt nya projekt ”Smartfisk - Från hav till tallrik” som syftar till att öka konsumtionen av inhemsk fisk och lyfta fram Östersjöns outnyttjade fiskarter, den så kallade sma...

Hushåll

Lucka 10: Ungmarthas julkalender

Ett hemgjort badsalt är en omtänksam och enkel gåva – eller en välförtjänt present till dig själv eller en vän. Med bara några få ingredienser kan du skapa en blandning som både doftar ljuvligt och...

UngMartha