Pastasallad

Ingredienser


2 portioner


4 dl
färdigt kokt pasta, exempelvis skruvar, penne, eller makaroner
Salladsdressing
100 g
rökt skinka
1
tomat
½
gul eller röd paprika
50 g
bondost eller mozzarellaost
2 dl
majskorn

Salladsdressing

1 msk
balsamvinäger
1 krm
salt
1 krm
vit- eller svartpeppar
1 krm
socker
½ dl
olivolja

Så gör du


  1. Koka pastan.
  2. Blanda ingredienserna till dressingen i en liten skål. Häll dressingen över den nykokta, avrunna pastan. Låt kallna.
  3. Ta fram ett skärbräde. Skär skinkan i små tärningar eller rutor. Dela tomaterna och skär dem i mindre bitar, skär paprikan i smala strimlor och osten i små kuber. Rör försiktigt ihop ingredienserna tillsammans med majskornen och pastan.
  4. Servera salladen med grovt rågbröd.

Detta kan intressera dig

R6 A5928

Kryddig linsgryta med kokosmjölk och tomatkross

Lunch
Fanny marthaforbundet kryddor kryddning

Smaker som sitter - så lyckas du med kryddningen

Varför smakar vissa rätter extra gott medan andra känns platta? Genom att förstå våra fem grundsmaker och hur kryddor och örter påverkar smaken kan du enkelt lyfta vardagsmaten.

Hushåll
Kitty kim marika beredskap

Ny poddserie lär dig mer om beredskap – om polarisering, föreningar och byasamarbete

I Marthapoddens nya beredskapsserie tar sakkunnig i beredskap Marika Danielsson och kommunikatör Linn Jung med lyssnarna på en resa genom tre olika aspekter av beredskap.

Hushåll