Pastasallad

Ingredienser


2 portioner


4 dl
färdigt kokt pasta, exempelvis skruvar, penne, eller makaroner
Salladsdressing
100 g
rökt skinka
1
tomat
½
gul eller röd paprika
50 g
bondost eller mozzarellaost
2 dl
majskorn

Salladsdressing

1 msk
balsamvinäger
1 krm
salt
1 krm
vit- eller svartpeppar
1 krm
socker
½ dl
olivolja

Så gör du


  1. Koka pastan.
  2. Blanda ingredienserna till dressingen i en liten skål. Häll dressingen över den nykokta, avrunna pastan. Låt kallna.
  3. Ta fram ett skärbräde. Skär skinkan i små tärningar eller rutor. Dela tomaterna och skär dem i mindre bitar, skär paprikan i smala strimlor och osten i små kuber. Rör försiktigt ihop ingredienserna tillsammans med majskornen och pastan.
  4. Servera salladen med grovt rågbröd.

Detta kan intressera dig

Säkerhetsbufferten – din bästa vän när livet händer

När du flyttar hemifrån tänker man ofta på hyra, mat och möbler, men en säkerhetsbuffert är minst lika viktig. Det är ett eget sparande som gör att du klarar oväntade utgifter utan att behöva ta lån.

Ekonomi

Camilla Komonen: Därför deltar Marthaförbundet i Pride

Marthaförbundets verksamhetsledare Camilla Komonen skriver om att Pride är solidaritet. Marthaförbundet visar sitt stöd i flera parader i sommar.

Nyheter

Lucka 19: Ungmarthas julkalender

En servett vikt som en elegant rosett ger det där lilla extra till julbordet. Det är enkelt, stilfullt och gör varje plats lite mer inbjudande.

UngMartha