Pastasallad

Ingredienser


2 portioner


4 dl
färdigt kokt pasta, exempelvis skruvar, penne, eller makaroner
Salladsdressing
100 g
rökt skinka
1
tomat
½
gul eller röd paprika
50 g
bondost eller mozzarellaost
2 dl
majskorn

Salladsdressing

1 msk
balsamvinäger
1 krm
salt
1 krm
vit- eller svartpeppar
1 krm
socker
½ dl
olivolja

Så gör du


  1. Koka pastan.
  2. Blanda ingredienserna till dressingen i en liten skål. Häll dressingen över den nykokta, avrunna pastan. Låt kallna.
  3. Ta fram ett skärbräde. Skär skinkan i små tärningar eller rutor. Dela tomaterna och skär dem i mindre bitar, skär paprikan i smala strimlor och osten i små kuber. Rör försiktigt ihop ingredienserna tillsammans med majskornen och pastan.
  4. Servera salladen med grovt rågbröd.

Detta kan intressera dig

Anders Marthas matprat

Marthas matprat: Mellanmål och måltidsrutiner

I det tredje avsnittet av Marthas matprat blir det prat om mellanmål och måltidsrutiner. Gäst är undervisningsminister Anders Adlercreutz.

Hushåll
D2 A4145

Vill du få medlemsavgiften som e-faktura? Så gör du

Vill du få medlemsavgiften som e-faktura framöver? Du kan beställa e-faktura i din nätbank med hjälp av uppgifterna på din medlemsfaktura. Har du fått en faktura daterad 1.6.2025 eller senare kan d...

Nyheter
Oljevaxter

Efterlysning: Matminnen kring vegetabiliska fetter

Vad minns du om margarin och vegetabiliska oljor? Marthaförbundet efterlyser matminnen från 1970–90-talen då de introducerades på bred front för finländska konsumenter.

Hushåll