Pastasallad

2 portioner

Ingredienser

• 4 dl färdigt kokt pasta (exempelvis skruvar, penne, eller makaroner)
• Salladsdressing
• 100 g rökt skinka
• 1 tomat
• 1/2 gul eller röd paprika
• 50 gram bondost eller mozzarellaost
• 2 dl majskorn från konservburk eller frysta

Anvisningar

Koka pastan. Blanda dressingen i en liten skål. Häll dressingen över den nykokta, avrunna pastan. Låt kallna. Ta fram ett skärbräde. Skär skinkan i små tärningar eller rutor. Dela tomaterna och skär dem i mindre bitar, skär paprikan i smala strimlor och osten i små kuber. Öppna majsburken eller fryspåsen med upptinade majskornen i pastan. Rör försiktigt ihop alla ingredienser med pastan. Servera salladen med grovt rågbröd.