Pastasallad

Ingredienser


2 portioner


4 dl
färdigt kokt pasta, exempelvis skruvar, penne, eller makaroner
Salladsdressing
100 g
rökt skinka
1
tomat
½
gul eller röd paprika
50 g
bondost eller mozzarellaost
2 dl
majskorn

Salladsdressing

1 msk
balsamvinäger
1 krm
salt
1 krm
vit- eller svartpeppar
1 krm
socker
½ dl
olivolja

Så gör du


  1. Koka pastan.
  2. Blanda ingredienserna till dressingen i en liten skål. Häll dressingen över den nykokta, avrunna pastan. Låt kallna.
  3. Ta fram ett skärbräde. Skär skinkan i små tärningar eller rutor. Dela tomaterna och skär dem i mindre bitar, skär paprikan i smala strimlor och osten i små kuber. Rör försiktigt ihop ingredienserna tillsammans med majskornen och pastan.
  4. Servera salladen med grovt rågbröd.

Detta kan intressera dig

Fyll tallriken med sommar – 9 enkla sätt att njuta av säsongens råvaror

Den finska sommaren är kort, men smakerna är desto starkare! Det här är tiden då naturen bjuder på det bästa den har, och det gäller att ta vara på det. Marthaförbundets rådgivare Sandra Mellberg b...

Hushåll

Marthas påskbord - här hittar du alla klassiska påskrecept!

Fira påsken med smakfulla och traditionella rätter som lyfter påskbordet till nya höjder. Här samlar vi Marthas bästa påskrecept.

Hushåll

Pizza med potatis och palsternacka

Recept