Pasta med grön sås

Ingredienser


350 g
broccoli
1
gul lök
2 ½ dl
vatten
1
buljongtärning
1 ½ dl
créme fraiche
Cirka 300 g
pasta, exempelvis snäckor eller skruvar
Nymald svartpeppar

Förslag på tillbehör

Räkor/stekt fisk/rökt skinka
Riven lagrad ost/grynost
Körsbärstomat/grovriven morot

Så gör du


  1. Skölj och skär broccoli i jämstora bitar (använd också stammen). Hacka en gul lök.
  2. Koka broccoli med lök, vatten och buljongtärning tills den känns mjuk. Mixa till en slät sås och blanda ner créme fraiche och svartpeppar.
  3. Koka pasta enligt anvisningar på förpackningen. Blanda med den gröna såsen och servera med valfria tillbehör.
Pasta med grön sås

Detta kan intressera dig

Dags att städa sommarstugan - 5 punkter att tänka på!

Det börjar vara isfritt och dags för stugsäsong igen! Efter den långa vintern är det dags att fräscha upp stugan, vädra ut unken lukt och rengöra med östersjösmartha medel. Här kommer 5 punkter att...

Ekologi

Nytt inspirationspaket för marthaträffar: Är ditt hem redo för kris?

Vad behöver du ha hemma för att klara dig i tre dygn utan el, rinnande vatten eller uppkoppling? Det nya inspirationspaketet från Marthaförbundet hjälper dig och din marthagrupp att rusta er för de...

Hushåll

Så här bygger du familjens rutiner

Rutiner ger familjevardagen struktur och trygghet. När hela familjen vet vad som händer under dagen, veckan och månaden finns det alltid något att luta sig mot. Marthaförbundet tipsar om hur du byg...

Hushåll