Pasta med grön sås

Ingredienser


350 g
broccoli
1
gul lök
2 ½ dl
vatten
1
buljongtärning
1 ½ dl
créme fraiche
Cirka 300 g
pasta, exempelvis snäckor eller skruvar
Nymald svartpeppar

Förslag på tillbehör

Räkor/stekt fisk/rökt skinka
Riven lagrad ost/grynost
Körsbärstomat/grovriven morot

Så gör du


  1. Skölj och skär broccoli i jämstora bitar (använd också stammen). Hacka en gul lök.
  2. Koka broccoli med lök, vatten och buljongtärning tills den känns mjuk. Mixa till en slät sås och blanda ner créme fraiche och svartpeppar.
  3. Koka pasta enligt anvisningar på förpackningen. Blanda med den gröna såsen och servera med valfria tillbehör.
Soppa

Detta kan intressera dig

D2 A3395web

En hållbar vardag (och jul) börjar i plånboken

I en värld där konsumtionen både lockar och stressar vill Marthaförbundets ekonomirådgivare Katharina Jägerskiöld ge oss verktyg att navigera klokt.

Ekonomi
24

Ungmarthas julkalender: Lucka 24

God jul önskar vi er alla! Vi firar julen med ett recept på en mjuk och saftig pepparkaka, toppad med krämig frosting. Den passar perfekt till julfikat och sprider härlig doft och värme i köket.

UngMartha
Sjalvstandighet borjar hemifran

Nytt webbinarium: 6 sätt att stötta ditt barn inför flytten hemifrån

Har ditt barn eller en ungdom i din närhet planer på att flytta hemifrån? Spana in Självständighet börjar hemifrån-webbinariet som Folkhälsan och Marthaförbundet har tagit fram.

Hushåll