Påskens enkla fisksallad
Ingredienser
200 g | olika salladssorter |
100 g | groddar, exempelvis alfa alfa, solros, krasse eller sesam |
8 | gula tomater |
200 g | kall-, varmrökt eller gravad lax i skivor |
Sås |
|
---|---|
3 msk | olivolja |
1 msk | citronsaft |
½ | pressad vitlöksklyfta |
Svartpeppar |
Så gör du
- Placera salladsingredienserna på ett stort fat.
- Rulla ihop fiskskivorna till rosor och placera dem på salladsbädden.
- Dekorera med gula tomater och häll dressingen över.
