Påskens enkla fisksallad
Ingredienser
200 g
olika salladssorter
100 g
groddar, exempelvis alfa alfa, solros, krasse eller sesam
8
gula tomater
200 g
kall-, varmrökt eller gravad lax i skivor
Sås
3 msk
olivolja
1 msk
citronsaft
½
pressad vitlöksklyfta
Svartpeppar
Så gör du
- Placera salladsingredienserna på ett stort fat.
- Rulla ihop fiskskivorna till rosor och placera dem på salladsbädden.
- Dekorera med gula tomater och häll dressingen över.
