Pasha med frukt

Ingredienser


250 g
kvarg
1
äggula
½ dl
socker
1 tsk
vaniljsocker
¼ dl
korinter eller russin
½ dl
torkad papaya eller ananas
1 dl
vispgrädde
Valfri frukt för serveringsfatet, exempelvis kiwi, passionsfrukt, ananas, körsbär

Så gör du


  1. Blanda äggulan och sockret i kvarken.
  2. Hacka russinen eller korinterna och de torkade frukterna. Suckaten kan användas som sådan. Tillsätt mandeln och de torkade frukterna i kvarken.
  3. Vispa grädden och blanda den i kvarken.
  4. Häll blandningen i en pashaform eller i ett kaffefilter 1x4 i filterhållare.
  5. Tryck massan tät, jämna ytan, täck med färskfolie och ställ pashan i kylskåp för att rinna av i en skål till nästa dag.
  6. Stjälp upp den och garnera med frukter.

MARTHA
TIPSAR

Du kan också slå över pashan i ett durkslag med gasbinda eller två kaffefilter. Om du gör dubbelsats lyckas du säkrast om du använder durkslag.

Detta kan intressera dig

Marthadag i Borgå

Beredskap är så mycket mer än konservburkar, ljus och tändstickor. Här kan alla bidra med någonting, hitta dina egna styrkor och prova konkret på olika moment. Våra experter ger råd och information...

Dags att städa sommarstugan - 5 punkter att tänka på!

Det börjar vara isfritt och dags för stugsäsong igen! Efter den långa vintern är det dags att fräscha upp stugan, vädra ut unken lukt och rengöra med östersjösmartha medel. Här kommer 5 punkter att...

Ekologi

Lucka 14: Ungmarthas julkalender

Den här granservetten är perfekt för juldukningen. Vem vill inte mötas av en miniatyrgran när man sätter sig till bords?

UngMartha