Päron- & äppelchips

Ingredienser


3
päron
3
röda äpplen
Citronsaft

Så gör du


  1. Sätt ugnen på 50 grader, varmluftsugn.
  2. Hyvla päronen och äpplena tunt med mandolin/osthyvel i cirka 2 mm tunna skivor.
  3. Lägg dem på en ugnsplåt med bakplåtspapper och pensla eventuellt med lite citronsaft för att bibehålla färgen.
  4. Torka i ugnen i cirka 4–6 timmar, vänd gärna på chipsen en gång i timmen tills de känns torra. Förvara i en lufttät burk.

MARTHA
TIPSAR

Att torka äpplen och päron till äppelchips är ett enkelt sätt att ta vara på äppelskörden − samtidigt få man ett naturligt godis. Pudra över lite kanel, kardemumma eller annan favoritkrydda för att smaksätta äpplena.

Päron- & äppelchips

Detta kan intressera dig

Speltgranola

Recept

10 år senare - dags att ta Svinnkampen på allvar!

För snart tio år sedan lanserade Marthaförbundet Svinnkampen med målet att minska de finländska hushållens matsvinn. Inför Spillveckan 2024 tar vi en titt på vad som har hänt sedan dess.

Recept

Bönburgare med aioli och BBQ-sås

Recept