Pannkaka

Ingredienser


8 portioner


2 ½ dl
vetemjöl
1 dl
speltmjöl
7 ½ dl
mjölk
2
ägg
½ tsk
kardemumma
½ tsk
salt

Rårörda bär

4 dl
bär (200 g)
Cirka 3 msk
socker

Vaniljkvarg

2 dl
kvarg
½ dl
mjölk
½ tsk
vaniljpulver
Cirka 2 msk
socker

Så gör du


  1. Vispa ner mjölet i hälften av mjölken. Tillsätt övriga ingredienser och vispa till en jämn smet. Låt smeten svälla och värm under tiden ugnen till 250 grader.
  2. Häll ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda pannkakan i cirka 20–30 minuter tills den fått fin färg. Servera pannkakan med rårörda bär och vaniljkvarg.
Pannkaka

Detta kan intressera dig

Hyresgästens rättigheter och skyldigheter

Att flytta till en hyresbostad innebär både frihet och ansvar. Genom att känna till dina rättigheter och skyldigheter redan från start kan du skapa en trygg och trivsam boendemiljö samt smidiga gra...

Ekonomi

Hållbar sopsortering i hemmet

Maria Österåker är Marthaförbundets ekonomirådgivare med expertis inom cirkulärtänk – från återvinning och återbruk till zerowaste. Här delar hon sina tips om hur vi alla kan bidra till att främja ...

Ekonomi

Flatbread med kallrökt gädda

Recept