• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Panerad fårticka

Panerad fårticka

Ingredienser


Mängden räcker som snacks/förrätt för 2–4 personer


Cirka 300 g
fårticka
1
ägg
1 dl
vetemjöl, exempelvis speltmjöl eller skorpmjöl fungerar också bra
½ tsk
salt
1 krm
svartpeppar
Smör till stekning
Citron och örter till servering
Gräddfilssås med färska örter, exempelvis persilja eller gräslök

Så gör du


  1. Skär den ansade svampen i grova strimlor.
  2. Vispa upp ett ägg på en djup tallrik och häll upp mjöl på en annan. Vänd strimlorna i ägg och sedan i mjöl.
  3. Stek i brynt smör på medeltemperatur tills strimlorna har en gyllene färg och aningen knaprig yta.
  4. Ät med dippsås, citronsaft och lite färska örter.

Kategorier

  • Hushåll
  • Recept
  • Säsong
  • Höst
  • Måltid
  • Lunch
  • Middag
  • Huvudråvara
  • Svamp
  • Specialkost
  • Lättlagat
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Panerad fårticka

Detta kan intressera dig

Sök sommarjobb hos Ungmartha

Ansökan till sommarjobben som lägerledare är öppen! Är du intresserad av en sommar fylld av glädje, gemenskap och äventyr? Ungmartha söker nu engagerade lägerledare till våra sommarläger för barn.

UngMartha

Speltbrioche

Recept

Emmergröt med smak av morotskaka

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet