Panerad bondost

Ingredienser

250 g

bondost

3 msk

graham- eller speltmjöl

2 msk

smör

½ tsk

örtsalt (kan uteslutas)

Så gör du

Blanda smör med örtsalt.
Skär osten i åtta skivor. Vänd skivorna i mjölet.
Stek dem vackert gyllenbruna på medeltemperatur. Lägg upp på salladsbädd.

Detta kan intressera dig

Hallbart boende i vardagen facebook banner

Ny Facebook-grupp samlar alla som vill bo bättre

Vad lönar det sig att tänka på när man renoverar? Hur tar man hand om sitt hus på ett hållbart sätt? Hur kan man dela på saker och tjänster i vardagen? Det kan man diskutera i den nya Facebook-grup...

Hushåll

Hantering av inhemsk vild fisk

Har du svårt att få in den inhemska fisken i måltiden? Eller vill du rentav lära dig hantera hela fiskar? Här är Arbis-kursen med underutnyttjad smartfisk på menyn. Kursen arrangeras i samarbete me...

Vegetabiliska oljor ger kroppen livsnödvändiga omättade fettsyror

Heli Kuusipalo, ledande expert på Institutet för hälsa och välfärd (THL), lyfter vikten av att öka intaget av mjuka fetter och vegetabiliska oljor för hälsans skull.