Palsternacksraka

Ingredienser


1 stor
palsternacka
2
potatisar (mjölig sort)
1 bit
purjolök
2
ägg
1 krm
salt
Matfett till stekningen
Timjan

Så gör du


  1. Skala rotsakerna, riv dem grovt på rivjärn. Hacka purjolöken fint. Tillsätt salt och ägg, blanda ihop alla ingredienserna.
  2. Hetta upp en välsmord gjutjärnspanna. Platta till en raka och stek på medelstark värme i cirka 5-6 minuter per sida.
  3. Använd ett stort, lätt smort kastrullock till hjälp då du vänder rakan.
  4. Servera med grynost och/eller knaperstekt bacon.
34

Detta kan intressera dig

MG 0234

Boka Marthaförbundets föreläsningar och kurser 2026

Marthaförbundets rådgivare erbjuder en rad inspirerande föreläsningar och kurser som ger dig praktiska verktyg att ta kontroll över din vardag. Boka till din grupp redan idag!
Bussar jessica

Buss från Helsingfors tilll årsmötet i Ekenäs

Ska du delta i Marthaförbundets årsmöte i Ekenäs? Helsingforsmarthorna ordnar bussresa tur och retur samma dag.
Logobanner

Ladda ner din marthaförenings logopaket

Alla marthaföreningar har nu en egen logo. Logotyperna stärker förbundets enhetlighet, tydliggör föreningens identitet och gör det enklare att synas, både digitalt och i tryck.

Aktuellt