Ostmuffins

Ingredienser


24 små muffins


100 g
bacon eller palvad skinka
300 g
vetemjöl
1 msk
bakpulver
100 g
emmenthaler, riven
Salt, peppar
2
ägg
3 dl
mjölk
½ dl
olivolja

Så gör du


  1. Värm ugnen till 180 grader.
  2. Finfördela baconen och stek dem knapriga.
  3. Blanda de torra ingredienserna och osten. Tillsätt baconen.
  4. Kläck äggen och vispa dem lätt i en annan skål, tillsätt mjölken samt olivoljan.
  5. Blanda ihop alla ingredienser och fördela i smorda muffinsformar.
  6. Grädda dem gyllenbruna i 25 minuter. Låt svalna och servera ljumma. Passar bra till en soppa.

Detta kan intressera dig

D2 A9348

I Kyrkslätt produceras närmare 150 000 liter rybs- & rapsolja varje dag

I Kantvik i Kyrkslätt finns Finlands mest betydande oljepresseri. Här processas merparten av den inhemska rybs- och rapsskörden, och pressas årligen 130 000 ton rybs- och rapsfrön till olja för kon...

Hushåll
D2 A9122

Ständig utveckling inom oljeväxtodlingen

Odling av rybs och raps i Finland kommer med en hel del utmaningar, men det finns också mycket potential och en stor efterfrågan på inhemska oljeväxter från livsmedelsindustrin. Patrik Erlund på Ny...

Hushåll
SMARTFISKRORA2

Smartfiskröra på skärgårdsbröd

Hushåll