Ostmuffins

Ingredienser


24 små muffins


100 g
bacon eller palvad skinka
300 g
vetemjöl
1 msk
bakpulver
100 g
emmenthaler, riven
Salt, peppar
2
ägg
3 dl
mjölk
½ dl
olivolja

Så gör du


  1. Värm ugnen till 180 grader.
  2. Finfördela baconen och stek dem knapriga.
  3. Blanda de torra ingredienserna och osten. Tillsätt baconen.
  4. Kläck äggen och vispa dem lätt i en annan skål, tillsätt mjölken samt olivoljan.
  5. Blanda ihop alla ingredienser och fördela i smorda muffinsformar.
  6. Grädda dem gyllenbruna i 25 minuter. Låt svalna och servera ljumma. Passar bra till en soppa.

Detta kan intressera dig

Semlor i form med ost & örter

Recept

10 ekonomiska strategier vid NPF-utmaningar

För många med neuropsykologiska utmaningar påverkas den ekonomiska vardagen. Svårigheterna kan se olika ut och variera i grad. Läs ekonomirådgivare Maria Österåkers tips.

Ekonomi

Den finländska matkulturen är i ständig rörelse

Matkultur är vad vi äter, hur vi äter, med vem och var vi äter. Den är en dynamisk helhet som ständigt utvecklas, även om vissa aspekter förblir oförändrade. Det säger professor Johanna Mäkelä som ...

Hushåll