Ostmuffins

Ingredienser


24 små muffins


100 g
bacon eller palvad skinka
300 g
vetemjöl
1 msk
bakpulver
100 g
emmenthaler, riven
Salt, peppar
2
ägg
3 dl
mjölk
½ dl
olivolja

Så gör du


  1. Värm ugnen till 180 grader.
  2. Finfördela baconen och stek dem knapriga.
  3. Blanda de torra ingredienserna och osten. Tillsätt baconen.
  4. Kläck äggen och vispa dem lätt i en annan skål, tillsätt mjölken samt olivoljan.
  5. Blanda ihop alla ingredienser och fördela i smorda muffinsformar.
  6. Grädda dem gyllenbruna i 25 minuter. Låt svalna och servera ljumma. Passar bra till en soppa.

Detta kan intressera dig

5 1

Ungmarthas julkalender: Lucka 5

Dagens lucka handlar om att sprida värme – inte bara i ugnen, utan också runt bordet. Bjud någon du tycker om på en härlig emmentalerpaj: en gyllene, smakrik middag som är lika enkel att göra som d...

UngMartha
FOTO 31 1933 Monsterkok vedspis Foto Helsingfors svenska Marthaforening Svenska centralarkivet

Marthornas idealhem – typhus och mönsterkök

Kvinnorna som hem- och samhällsbyggare präglar också Marthaförbundets historia. Marthorna var föregångare på många områden och banade väg för bättre bostäder och smartare kök – med kvinnors vardag ...

Tidskriften Martha
IMG 3918

Att tvätta och sköta våra kläder

Att tvätta kläder är en vardagssyssla du behöver ha koll på när du flyttar hemifrån. Med några enkla vanor blir det både smidigare och mer hållbart.

Hushåll