Omelett
Max 15 min
Ingredienser
2 portioner
4
ägg
1/2 dl
vatten
1 krm
salt
1 krm
svartpeppar
1 msk
smör
Så gör du:
- Knäck äggen i en skål. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar lätt, så att allt blandas.
- Klicka en matsked smör i en panna. Då smöret blivit ljusbrunt och slutat bubbla, häll i omelettsmeten och sänk värmen. Omeletten är klar när den fortfarande är krämig på ytan och har släppt i kanterna.
- Ät omeletten naturell eller fyll med det du gillar, exempelvis tomattärningar, stekt svamp, skinka, ost eller gröna ärter.
