Nässelbröd eller -semlor

Ingredienser


Cirka 30 semlor


50 g
jäst
½ dl
olja
5 dl
vatten
1 tsk
salt
500 g
vetemjöl
300 g
semlemjöl
2 dl
förvällda, finhackade nässlor

Så gör du


  1. Bered en vanlig jäsdeg. Tillsätt nässlorna i degspadet. Låt degen jäsa övertäckt i cirka 20 minuter.
  2. Dela degen i cirka 30 delar och baka ut till semlor eller två runda bröd.
  3. Jäs bröden eller semlorna i cirka 30 minuter. Semlor gräddas i 225 grader i cirka 10 minuter och bröd i 200 grader i cirka 30 minuter.
Nasslor

Detta kan intressera dig

Gulsch martha utemat krismat beredskapsmat

Gulasch över öppen eld

Lunch
Grot pa stormkok trangia

Gröt på stormkök

Frukost, brunch
Marthas matprat anki

Marthas matprat: Tjockplättar i Kronoby

I det fjärde avsnittet av Marthas matprat bjuds det på tjockplättar i Kronoby. Gäst är ärkemarthan Anki Hagnäs.

Hushåll