Naanbröd

Ingredienser

6 st

• 6 dl vetemjöl
• 1 msk bakpulver
• 1 tsk salt
• 1 ägg
• 1 dl mjölk
• 1 dl matlagningsyoghurt
• 1 msk olivolja

Anvisningar

• Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, bakpulver och salt.
• Tillsätt ägg, mjölk och matlagningsyoghurt. Arbeta ihop till en deg.
• Dela den i 6 delar och platta ut med mjölad hand till ovala bröd. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
• Grädda i mitten av ugnen 6–8 min. Ta ut bröden och pensla dem med olivolja. Servera bröden nygräddade.