Mousse på gäddrom

Ingredienser


5–6 portioner


150 g
gäddrom
1 liten
rödlök
½ kruka
gräslök
1
kokt ägg
1 dl
vispgrädde
120 g
smetana
1 tsk
citronsaft
1
nypa vitpeppar

Så gör du


  1. Låt rommen rinna av i en finmaskig sil i några timmar i kylen.
  2. Koka ägget och låt svalna.
  3. Skala och finhacka rödlöken samt gräslöken. Mosa det kokta ägget. Vispa grädden.
  4. Blanda ihop alla ingredienser, rör om varsamt

MARTHA
TIPSAR

Moussen passar utmärkt på rågknapp, bröd, surskorpa eller med potatiskaka.

3 D0 A3538web

Detta kan intressera dig

D2 A1508web

Pumpa-äppelkaka med frosting

Höst
835b70af 208c 473b a14a 23cc455551a4

Mot din drömbostad – hyra eller köpa

När du planerar en flytt lönar det sig att ta lite tid och fundera på hur din drömbostad ser ut. Vad behöver du egentligen av ditt boende, passar en hyresbostad eller ett köpt boende bättre?

Ekonomi
D2 A8809

Hjälp våra pollinerare att hålla naturen levande

Genom att skapa livsmiljöer som är attraktiva för pollinerare och välja växtarter som lockar dem, kan vi främja pollinerarnas närvaro i stadsmiljön.

Ekologi