Mousse på gäddrom

Ingredienser


5–6 portioner


150 g
gäddrom
1 liten
rödlök
½ kruka
gräslök
1
kokt ägg
1 dl
vispgrädde
120 g
smetana
1 tsk
citronsaft
1
nypa vitpeppar

Så gör du


  1. Låt rommen rinna av i en finmaskig sil i några timmar i kylen.
  2. Koka ägget och låt svalna.
  3. Skala och finhacka rödlöken samt gräslöken. Mosa det kokta ägget. Vispa grädden.
  4. Blanda ihop alla ingredienser, rör om varsamt

MARTHA
TIPSAR

Moussen passar utmärkt på rågknapp, bröd, surskorpa eller med potatiskaka.

3 D0 A3538web

Detta kan intressera dig

Banner Marina temu wish shein

Marina Nygård: 7 goda orsaker att undvika Temu och Shein

Marthaförbundet brukar i vanliga fall inte nämna specifika företag vid namn, utan vi uppmuntrar att köpa inhemskt. Men när det gäller Temu och Shein gör vi ett undantag: Köp absolut ingenting från ...

Ekonomi
Alla ut med Martha skogsguide banner

Alla ut med Martha: Vad förväntas av en skogsguide?

Under hösten har Marthaförbundet utbildat 26 skogsguider runtom i Svenskfinland. Som skogsguide har du ett intresse för att främja seniorers välmående genom vistelse och rörelse i skog och mark.

Ekologi
Smartfiskambassador

Bli smartfisk-ambassadör med Martha!

Är du intresserad av lokal fisk och vill sprida budskapet vidare? Nu har du chansen att bli en Smartfisk-ambassadör via Marthaförbundets nya utbildning!

Hushåll