Mousse på gäddrom

Ingredienser


5–6 portioner


150 g
gäddrom
1 liten
rödlök
½ kruka
gräslök
1
kokt ägg
1 dl
vispgrädde
120 g
smetana
1 tsk
citronsaft
1
nypa vitpeppar

Så gör du


  1. Låt rommen rinna av i en finmaskig sil i några timmar i kylen.
  2. Koka ägget och låt svalna.
  3. Skala och finhacka rödlöken samt gräslöken. Mosa det kokta ägget. Vispa grädden.
  4. Blanda ihop alla ingredienser, rör om varsamt

MARTHA
TIPSAR

Moussen passar utmärkt på rågknapp, bröd, surskorpa eller med potatiskaka.

3 D0 A3538web

Detta kan intressera dig

9

Ungmarthas julkalnder: Lucka 9

I dagens lucka hittar du receptet på denna goda äppelglögg. Ett tips är att göra en tillräckligt stor mängd för att behålla en flaska själv och ge bort en som present.

UngMartha
Handboken marika

Marthaförbundet lanserar ny handbok om föreningslivets beredskap

Marthaförbundet lanserar Handbok för beredskapsmentorer - ett nytt digitalt stödmaterial om föreningslivets beredskap.

Beredskap
D2 A5724

Andra viktiga avtal

Vid en flytt finns flera viktiga avtal och tjänster att ordna – allt från försäkringar och el till internet och flyttanmälan. Genom att planera i förväg och jämföra alternativ kan du både spara pen...

Ekonomi