Morotssemlor

Ingredienser


15–20 semlor


5 dl
mjölk
½ dl
olja
1 pkt, 50 g
jäst
2 tsk
salt
2
morötter
6–8 dl
vetemjöl
3 dl
havrekli

Så gör du


  1. Blanda jästen ner i den fingervarma mjölken + oljan. Tillsätt salt och de rivna morötterna. Blanda ner havrekliet och därefter vetemjölet. Låt jäsa under bakduk i minst 30 minuter.
  2. Baka ut till semlor och låt jäsa ytterligare i cirka 15 minuter. Pensla dem med mjölk före du lägger dem in i ugnen i 225 grader. Grädda dem i cirka 15 minuter.
  3. Pensla dem med vatten när de kommer ut ur ugnen och lägg dem på ett galler under en bakduk.
Morotssemlor

Detta kan intressera dig

Tomatconfit med labnehbollar

Recept

Tips för bra matvanor

Matlagning är en fantastisk färdighet som ger dig möjligheten att utforska nya smaker och kreativitet. Det handlar om att skapa smakupplevelser som inte bara får det att vattnas i munnen, utan även...

Hushåll

Fyll tallriken med sommar – 9 enkla sätt att njuta av säsongens råvaror

Den finska sommaren är kort, men smakerna är desto starkare! Det här är tiden då naturen bjuder på det bästa den har, och det gäller att ta vara på det. Marthaförbundets rådgivare Sandra Mellberg b...

Hushåll