Morotssallad med frön

Ingredienser

morötter

1 dl

solrosfrön

½ msk

äppelcidervinäger

1 msk

olja

⅓ tsk

salt

1 liten

pressad vitlökskklyfta

Så gör du

Rosta solrosfröna i en het panna utan fett. Rör om och akta så de inte bränns.
Skala och riv moroten grovt. Blanda i en skål vinägern, oljan, saltet och den pressade vitlöksklyftan. Blanda dressingen och moroten i en skål. Strö fröna på.

Detta kan intressera dig

Ny föreläsningsserie om ekonomifostran ger stöd till föräldrar

Hur pratar vi om pengar hemma utan att skapa oro, skam eller konflikter? Hur kan vi lära barn om ekonomi i det lilla, mitt i vardagen? Välkommen på Pengar, prat och vardag – ekonomifostran för förä...

Ekonomi

Föreläsning med Richard Tellström 11.3: Matkultur och trender genom tiderna

Marthaförbundet och Pederöre MI bjuder upp till en föreläsning om matkultur som ger nya perspektiv på lunchlådan, fredagstacon och lördagslyxen. Vad säger vår mat om kulturen vi lever i? Vad åt man...

Hushåll

Mandelkaka med brynt smör, julens plommonkompott och syrlig grädde

Dessert