• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Morots- & bondbönssoppa med apelsin

Morots- & bondbönssoppa med apelsin

Ingredienser


500 g
morot
1 dl
bondbönekross eller röda linser
1
lök
2
vitlöksklyftor
1 bit
ingefära, cirka 30 g
Cirka 1 l
grönsaksbuljong
1 tsk
tandoori eller annan kryddpasta
1
apelsin, saften + skalet
2 msk
olja
½ tsk
spiskummin
½ tsk
gurkmeja
Timjan

Så gör du


  1. Skala morötter och skär i mindre bitar. Skala löken och skär i bitar. Skala vitlöken.
  2. Hetta upp olja i kastrull, tillsätt spiskummin och gurkmeja. Fräs lök och morot en stund.
  3. Häll över av grönsaksbuljong så att det täcker grönsakerna. Tillsätt det sköljda bondbönekrosset eller linserna. Låt koka under lock tills allt är mjukt. Reglera vätskemängden under koktiden.
  4. Purea soppan och tillsätt apelsinsaft och -skal.

MARTHA
TIPSAR

Förmånlig mat: 2.24€ per portion. Uträknad 2/2023

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Vinter
  • Måltid
  • Middag
  • Maträtt
  • Soppa
  • Huvudråvara
  • Rotsaker
  • Frukt
  • Specialkost
  • Vegan
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Morots- & bondbönssoppa med apelsin

Detta kan intressera dig

Lucka 2: Ungmarthas julkalender

Ge ditt julpyssel en doft av citrus och kreativitet! Med enkla apelsinskal kan du skapa vackra små rosor som blir en färggrann dekoration för julbordet eller granen – både hållbart och stämningsfullt.

UngMartha

Glutenfri jullimpa

Recept

Städa i trädgården när hösten kommer

Hösten är här på allvar och det börjar bli dags att fundera på städning, odling och sådd. Nu är det dags att göra trädgården redo för vintern!

Hushåll

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet