• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Memmakladdkaka i äggskal

Memmakladdkaka i äggskal
Max 45 min

Ingredienser


Cirka 15 små bakelser


100 g
smör
100 g
mörk choklad
200 g
memma
1/2 dl
socker
2
ägg

Så gör du:


  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och bryn det genom att koka under omrörning tills det får en gyllenbrun färg och nötig doft. Låt svalna lite.
  2. Bryt chokladen i bitar och smält den i smöret. Blanda i memman.
  3. Vispa ihop ägg och socker och vänd ner i chokladsmeten.
  4. Spritsa eller använd sked för att fylla väl rengjorda äggskal som ställts i grovsalt i en ugnssäker form eller i äggkoppar som tål värme. Grädda mitt i ugnen i cirka 8 min. Bakelserna ska fortfarande vara kladdiga när du tar ut dem.
  5. Låt svalna och servera med en klick lättvispad grädde och valfria bär.

MARTHA
TIPSAR

Det går också bra att baka kladdkakan i en större ugnsform med löstagbara kanter. Täck då formens botten med bakplåtspapper och smörj kanterna ordentligt. Öka också tiden i ugnen till 20–25 minuter.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Vår
  • Maträtt
  • Söta bakverk
  • Kakor
  • Dessert
  • Huvudråvara
  • Ägg
  • Mattraditioner
  • Påsk
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Memmakladdkaka i äggskal

Detta kan intressera dig

Grillad nykål, bönröra med rostad vitlök och brynt dillsmör

Recept

Helgrillad gös med algoli

Recept

Krämig abborrgryta med tomat och kapris

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Smarthfisk
  • Giftfritt dagis
  • Hantera vardagen
  • Östersjöfisk åt alla
  • Uppdrag Z
  • Små fiskar övertar storkök
  • Matlust
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Östersjön 2.0
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet