Mellanmålskex med tranbär

Ingredienser


6 dl
havregryn
2 dl
speltmjöl eller vetemjöl
1 dl
torkade tranbär
1 dl
solrosfrön
1 dl
råsocker
1 tsk
vaniljsocker
½ tsk
bakpulver
1 krm
salt
2 dl
rybsolja
2 dl
vatten

Så gör du


  1. Skär tranbären i mindre bitar. Blanda de torra ingredienserna i en skål tillsammans med tranbären. Tillsätt olja och vatten. Rör om till en jämn smet.
  2. Klicka ut högar på plåt med hjälp av två skedar. Det blir cirka 40 kex. Platta ut högarna. Kexen breder inte ut sig i ugnen.
  3. Grädda i cirka 10 minuter i 200 grader tills kexen fått en fin gyllenbrun färg.
Mellanmålskex med tranbär

Detta kan intressera dig

Ungmarthas julkalnder: Lucka 9

I dagens lucka hittar du receptet på denna goda äppelglögg. Ett tips är att göra en tillräckligt stor mängd för att behålla en flaska själv och ge bort en som present.

UngMartha

Checklista inför flytt - spara och ladda ner

När du har hittat din nya bostad och flytten närmar sig, är det dags att börja tänka på allt det praktiska som en möjlig flytt för med sig. Men oroa dig inte. Med lite planering och Marthaförbundet...

Ekonomi

Smartfisken har sin givna plats på tallriken – nytt fiskprojekt från Marthaförbundet

Marthaförbundet inleder sitt nya projekt ”Smartfisk - Från hav till tallrik” som syftar till att öka konsumtionen av inhemsk fisk och lyfta fram Östersjöns outnyttjade fiskarter, den så kallade sma...

Hushåll