Matig sommarsallad 

Ingredienser


1 liten
blomkål
1
broccoli
1 dl
blåbär
1 dl
hallon
1 dl
cashewnötter
1 kruka
grönsallat
200 g
fetaost, smulad
1 dl
olivolja
1 dl
basilikablad
½
citron, saften
½ dl
gräslök
Svartpeppar, salt

Så gör du


  1. Placera blomkålen på grillen, låt den få färg.
  2. Koka broccolin några minuter och ställ att svalna.
  3. Mixa ihop basilika, olja, peppar och salt samt citronsaft. Slå över broccolin för smaksättning.
  4. Skölj sallaten och riv i bitar. Bred ut på salladsfat och tillsätt övriga salladsingredienser. Servera som lunch eller birätt till grillat.
Matig sommarsallad 

Detta kan intressera dig

Beredskapsguide: Det här ska du ha i reservförrådet

Reservförrådet är grunden för beredskapen. Ett reservförråd innebär att du har mat, vatten och andra nödvändiga förnödenheter för åtminstone 3 dygn hemma. Här hittar du grunderna.

Hushåll

Kärlek, möjligheter och vägledning – viktiga ramar i vardagen

Jubileumsårets beskyddare Suzanne Innes-Stubb och Marthaförbundets ordförande Mia Hafrén möts i ett samtal om uppväxt, föräldraskap och ungas rätt att drömma.

Nyheter

10 år senare - dags att ta Svinnkampen på allvar!

För snart tio år sedan lanserade Marthaförbundet Svinnkampen med målet att minska de finländska hushållens matsvinn. Inför Spillveckan 2024 tar vi en titt på vad som har hänt sedan dess.

Recept