Matig sommarsallad 

Ingredienser


1 liten
blomkål
1
broccoli
1 dl
blåbär
1 dl
hallon
1 dl
cashewnötter
1 kruka
grönsallat
200 g
fetaost, smulad
1 dl
olivolja
1 dl
basilikablad
½
citron, saften
½ dl
gräslök
Svartpeppar, salt

Så gör du


  1. Placera blomkålen på grillen, låt den få färg.
  2. Koka broccolin några minuter och ställ att svalna.
  3. Mixa ihop basilika, olja, peppar och salt samt citronsaft. Slå över broccolin för smaksättning.
  4. Skölj sallaten och riv i bitar. Bred ut på salladsfat och tillsätt övriga salladsingredienser. Servera som lunch eller birätt till grillat.
MG 9730web

Detta kan intressera dig

Alla ut med Martha

Vill din förening vara med i Alla ut med Martha?

Vill din marthaförening inspirera medlemmarna till mer rörelse och gemenskap utomhus? Då vill vi gärna bjuda in er att delta i vårt Alla ut med Martha-projekt. Nu kommer vi kostnadsfritt ut till er...

Ekologi
Marthas skorpor

Torkade salta skorpor

Mellanmål
Bli beredskapsmentor

Bli beredskapsmentor med Marthaförbundet 2026

Vill du vara med och stärka föreningslivet i Svenskfinland och hjälpa lokala föreningar att stå tryggare när vardagen utmanas? Under 2026 utbildar Marthaförbundet frivilliga beredskapsmentorer som ...

Hushåll