Matig sommarsallad 

Ingredienser


1 liten
blomkål
1
broccoli
1 dl
blåbär
1 dl
hallon
1 dl
cashewnötter
1 kruka
grönsallat
200 g
fetaost, smulad
1 dl
olivolja
1 dl
basilikablad
½
citron, saften
½ dl
gräslök
Svartpeppar, salt

Så gör du


  1. Placera blomkålen på grillen, låt den få färg.
  2. Koka broccolin några minuter och ställ att svalna.
  3. Mixa ihop basilika, olja, peppar och salt samt citronsaft. Slå över broccolin för smaksättning.
  4. Skölj sallaten och riv i bitar. Bred ut på salladsfat och tillsätt övriga salladsingredienser. Servera som lunch eller birätt till grillat.
MG 9730web

Detta kan intressera dig

Paskmeny fanny

Nya idéer till årets påskmeny

Vad bjuder du på i påsk? Här kommer fem enkla rätter med vårens smaker.

Lär dig mer
Lacker potatismosgryta krismat beredskap marthaforbundet

Marthas potatismosgryta

Lunch
Sjalvstandighet borjar hemifran

Nytt webbinarium: 6 sätt att stötta ditt barn inför flytten hemifrån

Har ditt barn eller en ungdom i din närhet planer på att flytta hemifrån? Spana in Självständighet börjar hemifrån-webbinariet som Folkhälsan och Marthaförbundet har tagit fram.

Hushåll