Matig sallad i mellandagarna
Ingredienser
Mellandagarna lättas upp med sallader av olika slag. Återigen tar vi en titt i matförråden och börjar plocka fram diverse salladsingredienser. Kom ihåg att fruktfaten inte bara är till för prydnad.
- Olika sallatssorter eller kål
- Avokado
- Päron
- Skinka
- Quinoa (koka gärna dagen innan, låt svalna och piffa upp med limesaft och några droppar olivolja)
- Blekselleri
- Torkade plommon
- Mandlar (krossade)
Ansa grönsaker och frukt. Fördela ingredienserna vackert på ett serveringsfat. Här kan man fritt använda just de ingredienser man råkar ha hemma.
