Marinerade grönsaker

Ingredienser


3
morötter
1
rättika
100 g
gröna bönor

Marinad

1
lime, saften
2 msk
rybsolja
2
vitlöksklyftor
1 tsk
paprikapulver
1 krm
salt
½ msk
honung
1 krm
svartpeppar

Så gör du


  1. Skala och skär morötterna och rättikan i stavar eller tunna skivor. Förväll rotsakerna och bönorna i några minuter. Häll bort vattnet och låt kallna.
  2. Blanda ihop marinaden. Placera alla grönsakerna i en glasburk. Slå över marinaden så att den nätt och jämnt täcker grönsakerna.
  3. Lägg på locket och låt stå kallt, gärna till följande dag. Håller cirka fem dygn i kyl.
Marinerade grönsaker

Detta kan intressera dig

Cs-möte

Innan styrelsemötet har du möjlighet att ställa frågor eller komma med synpunkter till din regionala representant. Detta är ett utmärkt tillfälle att framföra dina tankar och idéer, så tveka inte a...

Äppelkompott & pannacotta med gräddfil

Recept

Så här bygger du familjens rutiner

Rutiner ger familjevardagen struktur och trygghet. När hela familjen vet vad som händer under dagen, veckan och månaden finns det alltid något att luta sig mot. Marthaförbundet tipsar om hur du byg...

Hushåll