Marinerade grönsaker

Ingredienser


3
morötter
1
rättika
100 g
gröna bönor

Marinad

1
lime, saften
2 msk
rybsolja
2
vitlöksklyftor
1 tsk
paprikapulver
1 krm
salt
½ msk
honung
1 krm
svartpeppar

Så gör du


  1. Skala och skär morötterna och rättikan i stavar eller tunna skivor. Förväll rotsakerna och bönorna i några minuter. Häll bort vattnet och låt kallna.
  2. Blanda ihop marinaden. Placera alla grönsakerna i en glasburk. Slå över marinaden så att den nätt och jämnt täcker grönsakerna.
  3. Lägg på locket och låt stå kallt, gärna till följande dag. Håller cirka fem dygn i kyl.
36

Detta kan intressera dig

Marthas matprat anki

Marthas matprat: Tjockplättar i Kronoby

I det fjärde avsnittet av Marthas matprat bjuds det på tjockplättar i Kronoby. Gäst är ärkemarthan Anki Hagnäs.

Hushåll
Tony IMG 3047 2

Tips för bra matvanor

Matlagning är en fantastisk färdighet som ger dig möjligheten att utforska nya smaker och kreativitet. Det handlar om att skapa smakupplevelser som inte bara får det att vattnas i munnen, utan även...

Hushåll
Arsmote2023 053

Är du redo för helgens examensfest? 4 frågor att ställa sig!

Nu är det dags att duka upp inför helgens examensfester. Här kommer några sista minuten-frågor att kolla upp!

Hushåll