• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Marängsviss

Marängsviss

Ingredienser


30
små maränger
2 dl
vispgrädde
3 dl
kvarg
1 tsk
vaniljsocker
2 msk
pudersocker
3 dl
bär, exempelvis blåbär och hallon
Sockerkulor eller strössel till dekoration

Chokladsås

100 g
mörk choklad
25 g
smör
1 dl
grädde

Maränger

3
äggvitor
2 ½ dl
strösocker

Så gör du


  1. Vispa grädden i en skål, tillsätt kvarg, socker och vaniljsocker.
  2. Värm upp smör och grädde i en kastrull. Tillsätt den mörka chokladen och rör tills chokladen smultit.
  3. Lägg upp marängsvissen genom att varva maränger, gräddblandning, bär och chokladsås. Servera direkt.

Maränger


  1. Sätt ugnen på 150 grader. Vispa äggvitorna till hårt skum i ett rent kärl. Tillsätt sockret under fortsatt vispning och vispa minst 5 minuter, tills du får en blank och fin massa.
  2. Lägg massan i en spritspåse och spritsa små maränger på bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i cirka 40 minuter.

Kategorier

  • Recept
  • Måltid
  • Buffé
  • Maträtt
  • Söta bakverk
  • Dessert
  • Huvudråvara
  • Mjölkprodukter
  • Ägg
  • Mattraditioner
  • Jul
  • Specialkost
  • Glutenfritt
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Marängsviss

Detta kan intressera dig

Stjärnkockarna SJUNDEÅ

Marthaförbundet byter medlemsregister 2025

Marthaförbundet byter ut det gamla medlemsregistret mot ett nytt 2025. Det här behöver du som ansvarsperson i föreningen veta.

Nyheter

Känner du oro för din ekonomi? 5 tips för att minska den!

Att oroa sig för sin ekonomi har blivit allt vanligare. Till viss del kan oro vara nyttigt för oss, eftersom oron ofta får oss att ta tag i saker. Men oro påverkar också vår sömn, ork och vårt psyk...

Ekonomi

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet