Mältad potatislåda

Ingredienser


1 kg
mjölig potatis
½ dl
vetemjöl
Cirka 6 dl
mjölk
50 g
smör
2 msk
sirap
1 tsk
salt

Dag 1


  1. Koka potatisen mjuk med skalet på. Skala potatisen genast.
  2. Pressa potatisen med en potatisstöt och tillsätt vetemjölet i slutskedet.
  3. Täck moset med en handduk och låt stå i rumstemperatur över natten.

Dag 2


  1. Blanda ner mjölken. Konsistensen ska vara som välling. Klicka i smöret i små klickar, men lämna lite kvar att smöra formen med samt att lägga på lådan. Blanda ner sirap och salt.
  2. Häll smeten i en form. Fyll formen bara till hälften då lådan bubblar under gräddningen. Sätt några smörklickar på ytan. Grädda cirka 2 timmar i 150 grader.
MG 6384

Detta kan intressera dig

Hudvardsrutiner for unga Ungmartha broschyr

Bläddra i handboken Enkla hudvårdsrutiner för unga!

UngMarthas nya guide Enkla hudvårdsrutiner för unga är en inspirerande och lättillgänglig broschyr som lyfter skonsam hudvård för unga. Läs den här!

UngMartha
Cirkular ekonomi 1

Cirkulär i vardagen för högstadiet

Genom att utforska frågor som varför vi köper så mycket nytt, hur vi kan minska vårt matsvinn och hur vi kan vara mer hållbara i vår konsumtion, får eleverna verktyg för att tänka och agera mer hål...
Podd cover fiske

Nytt poddavsnitt: Sommarfiske med Sandra Mellberg

Sommaren är den bästa tiden att komma igång med sitt fiskande. Marthaförbundets hushållsrådgivare Sandra Mellberg berättar vad du behöver känna till om de olika fiskeloven och vad du ska tillreda a...

Marthapodden