Makaronilåda ur Marthas kokbok

Name: Makaronilåda ur Marthas kokbok
Yield: 4 portioner
Ingredients: makaroner; vatten, salt; lökar; smör; malet kött eller; kokt eller stekt kött; salt, vitpeppar; mjölk; ägg; salt, muskot; riven ost; stötbröd

Ingredienser

4 portioner

200 g

makaroner

vatten, salt

1–2

lökar

1 1/2 msk

smör

300 g

malet kött eller

200–300 g

kokt eller stekt kött

salt, vitpeppar

Äggstanning

4 dl

mjölk

2

ägg

salt, muskot

2 msk

riven ost

1 msk

stötbröd

Så gör du

Koka makaronerna nästan mjuka i rikligt med lättsaltat vatten.
Fräs löken i smöret, tillsätt köttet och låt det få färg. Smaksätt.
Varva de kokta makaronerna och köttet i en smord form (överst och underst makaroni).
Blanda äggstanningen och slå den över puddingen. Strö över riven ost och stötbröd.
Grädda i 200 grader i cirka 30–40 minuter.

Detta kan intressera dig

Ungmarthas julkalender: Lucka 19

Med enkla medel och lite kreativitet kan du skapa vackra julprydnader av papper. Det är ett pyssel för både stora och små – och ett hållbart sätt att sätta personlig prägel på julen.

UngMartha

Marthaförbundet glömmer inte kvinnorna och familjerna i Gaza

Som en organisation med ett långvarigt engagemang för fred, solidaritet och mänskliga rättigheter kan Marthaförbundet inte blunda för den humanitära katastrof som utspelar sig i Gaza.

Aktuellt

Varma smörgåsar med smartfisk

Recept