Löksoppa

Ingredienser


3
gula lökar
½
purjolök
4
vitlöksklyftor
3 msk
olja
1 l
(eko)grönsaksbuljong
1
lagerblad
Svartpeppar
1 krm
timjan eller några kvistar färsk timjan
Rostade brödtärningar

Så gör du


  1. Skala och skär lök, purjo och vitlök i tunna skivor. Fräs lökskivorna cirka 10 minuter i olja i en gryta. Tillsätt buljong och kryddor.
  2. Koka soppan under lock på svag värme minst 15 minuter.
  3. Avsmaka och tillsätt kryddor vid behov. Servera soppan med små rostade brödtärningar.
Löksoppa

Detta kan intressera dig

Marthas matprat: Mellanmål och måltidsrutiner

I det tredje avsnittet av Marthas matprat blir det prat om mellanmål och måltidsrutiner. Gäst är undervisningsminister Anders Adlercreutz.

Hushåll

Marthaförbundet byter medlemsregister 2025

Marthaförbundet byter ut det gamla medlemsregistret mot ett nytt 2025. Det här behöver du som ansvarsperson i föreningen veta.

Nyheter

Starkare färdigheter för barn och unga i vardagen – träffa oss på Educa 2026!

Den 23–24 januari 2026 samlas lärare, pedagoger och alla som brinner för undervisning när årets Educa-mässa kör i gång i Helsingfors Mässcentrum. Marthaförbundet, UngMartha, SLC och Finlands svensk...