Löksoppa

Ingredienser

gula lökar

purjolök

vitlöksklyftor

3 msk

olja

1 l

(eko)grönsaksbuljong

lagerblad

Svartpeppar

1 krm

timjan eller några kvistar färsk timjan

Rostade brödtärningar

Så gör du

Skala och skär lök, purjo och vitlök i tunna skivor. Fräs lökskivorna cirka 10 minuter i olja i en gryta. Tillsätt buljong och kryddor.
Koka soppan under lock på svag värme minst 15 minuter.
Avsmaka och tillsätt kryddor vid behov. Servera soppan med små rostade brödtärningar.

Detta kan intressera dig

Rieska quesadillas med grona artor och ost

Rieska-quesadillas med gröna ärtor och ost

Lunch

Marthaförbundet flyttar till GRO 2027

Marthaförbundet har skrivit på ett hyresavtal med Svenska folkskolans vänner rf (SFV). Under hösten 2027 flyttar Marthaförbundets Helsingfors-kontor till det nya GRO-huset i Helsingfors.

Familjens gemensamma måltid - mer än bara näring

Det finns många fördelar med att äta tillsammans. För både små barn och tonåringar skapar den gemensamma måltiden trygghet, då de vet att det finns tid för att umgås och prata.

Hushåll