Löksoppa

Ingredienser


3
gula lökar
½
purjolök
4
vitlöksklyftor
3 msk
olja
1 l
(eko)grönsaksbuljong
1
lagerblad
Svartpeppar
1 krm
timjan eller några kvistar färsk timjan
Rostade brödtärningar

Så gör du


  1. Skala och skär lök, purjo och vitlök i tunna skivor. Fräs lökskivorna cirka 10 minuter i olja i en gryta. Tillsätt buljong och kryddor.
  2. Koka soppan under lock på svag värme minst 15 minuter.
  3. Avsmaka och tillsätt kryddor vid behov. Servera soppan med små rostade brödtärningar.
MG 4553

Detta kan intressera dig

Marika Marthaforbundet beredskap vardagen

Marika Danielsson: Så här skapar du en trygg vardag i en orolig tid

När världsläget är turbulent känner många en ihållande oro. Marika Danielsson, sakkunnig i beredskap på Marthaförbundet, ger sina bästa tips på hur vardagen hålls trygg i en osäker värld.

Hushåll
Valborg banner

Marthas valborgsmat - här hittar du recepten till första maj!

Fira in våren med lätt, grön och festlig mat. Här samlar vi Marthas bästa recept för Valborg och första maj.
6 Z7 A9332

Gröna själar i rödmyllat hus

För sju år sedan flyttade Sini och Jonathan Hemming in i ett unikt hus i Solf, Korsholm – ett ekologiskt lågenergihus som de själva ritat, planerat och byggt. Ett hem format av deras egna visioner,...

Ekonomi