Lingonremmar

Ingredienser

500 g

frysta lingon

4 msk

honung

Så gör du

Koka lingonen och honungen i en kastrull på låg värme i några minuter.
Ta bort kastrullen från värmen och mixa lingonen till en jämn smet med en stavmixer.
Bred ut ett jämnt lager av lingonsmeten på en ugnsform med bakplåtspapper.
Ställ ugnsplåten mitt i ugnen i cirka 4–8 timmar i 80 grader, tills smeten är seg. Du kan öppna ugnsluckan då och då för att släppa ut fukt.
Ta ut lingonremmarna ur ugnen och låt svalna. Klipp till remmar och förvara i en tät glasburk.

Detta kan intressera dig

Tomma hus kan bli byarnas nästa möjlighet

Under en seminarie- och idékväll på Stundars samlades österbottningarna för att diskutera hur gamla hus och lokaler kan fyllas med nytt liv.

Rödbetsmarinerade ägg med örtfärskost och rågsmulekrisp

Vår

Cirkulärt boende – nyckeln till ett hållbart samhälle

Cirkulärt boende innebär att använda resurser effektivt och minimera avfall genom återbruk och hållbara lösningar. Emma Westerlund och Leif Östman delar med sig av sina insikter om hur vi kan skapa...

Ekonomi