Lingonremmar
Ingredienser
500 g
frysta lingon
4 msk
honung
Så gör du
- Koka lingonen och honungen i en kastrull på låg värme i några minuter.
- Ta bort kastrullen från värmen och mixa lingonen till en jämn smet med en stavmixer.
- Bred ut ett jämnt lager av lingonsmeten på en ugnsform med bakplåtspapper.
- Ställ ugnsplåten mitt i ugnen i cirka 4–8 timmar i 80 grader, tills smeten är seg. Du kan öppna ugnsluckan då och då för att släppa ut fukt.
- Ta lingonremmarna ut ur ugnen och låt svalna. Klipp till remmar och förvara i en tät glasburk.
