Lingonkaka

Ingredienser


2 dl
socker
2
ägg
2 dl
mjöl (spelt, vete, graham)
1 tsk
bakpulver
4 dl
lingon, färska eller från frysen
50 g
smör

Så gör du


  1. Vispa ägg och socker till skum. Tillsätt mjölet utblandat med bakpulvret.
  2. Häll smeten i en pajform och klappa in bären ovanpå smeten.
  3. Skiva det hårda smöret över bären med en osthyvel.
  4. Grädda i 200 grader i 20–30 minuter.
  5. Servera med naturell yoghurt som kryddats med kardemumma, vanilj eller ingefära, eller med glass eller vaniljsås.
Lingonkaka

Detta kan intressera dig

Upprätta ett testamente och undvik framtida problem

Behöver du upprätta ett testamente? Juristen Anne Lindgren-Slotte hjälper dig att få klarhet i lagar och paragrafer.

Ekonomi

Mandelkaka med säsongens bär

Recept

Linn Jung är Marthaförbundets nya kommunikatör

Med en mångsidig bakgrund inom kommunikation, strategi och entreprenörskap tar Linn Jung med sig en bred erfarenhet som stärker förbundets kommunikationsteam.