Lingonkaka

Ingredienser

2 dl

socker

ägg

2 dl

mjöl (spelt, vete, graham)

1 tsk

bakpulver

4 dl

lingon, färska eller från frysen

50 g

smör

Så gör du

Vispa ägg och socker till skum. Tillsätt mjölet utblandat med bakpulvret.
Häll smeten i en pajform och klappa in bären ovanpå smeten.
Skiva det hårda smöret över bären med en osthyvel.
Grädda i 200 grader i 20–30 minuter.
Servera med naturell yoghurt som kryddats med kardemumma, vanilj eller ingefära, eller med glass eller vaniljsås.

Detta kan intressera dig

I Kyrkslätt produceras närmare 150 000 liter rybs- & rapsolja varje dag

I Kantvik i Kyrkslätt finns Finlands mest betydande oljepresseri. Här processas merparten av den inhemska rybs- och rapsskörden, och pressas årligen 130 000 ton rybs- och rapsfrön till olja för kon...

Hushåll

Marthas julmat – här hittar du alla klassiska julrecept!

Här hittar du alla klassiska recept som hör julen till - från julig frukost till julens svinnmat. Låt tradition och nytänk mötas på ditt julbord med receptbankens bästa julbitar.

Hushåll

Project Liv är årets Fredrika

Årets Fredrika Runeberg-stipendiat är föreningen Project Liv, som skapar hopp och gemenskap för barn och familjer som drabbats av sjukdom. På ett samhällsmoderligt sätt verkar föreningen för att gö...

Nyheter