Lingongravad id  

Ingredienser


500 g
idfilé
25 g
grovt havssalt
30 g
socker
1 dl
lingon
Krossad vitpeppar

Så gör du


  1. Strö salt, socker och vitpeppar på fisken. Krossa lingonen lätt och fördela krosset över fiskens filéyta.
  2. Linda in filen tätt i plastfolie och låt stå i kylskåpet minst ett dygn.
  3. Skrapa filén ren och skär tunna skivor av den gravade iden.

MARTHA
TIPSAR

Gravad id passar utmärkt på en brödskiva eller med en potatissallad.

Lingongravad id  

Detta kan intressera dig

Förbundsnytt: September 2025

I september dröjer lite av sommarens ljus kvar, men vardagen och kalendern fylls på med program och evenemang. Vi blickar framåt mot en höst med matkultur, bildning och inspiration. Vi hoppas att d...

Marthaförbundet

Att tvätta och sköta våra kläder

Att tvätta kläder är en vardagssyssla du behöver ha koll på när du flyttar hemifrån. Med några enkla vanor blir det både smidigare och mer hållbart.

Hushåll

En euro i taget fortsätter år 2025

Vi är glada att meddela att projektet En euro i taget fortsätter även under 2025. Passa på att boka in ett besök av Marthaförbundets ekonomirådgivare redan nu!