Lingongravad id  

Ingredienser


500 g
idfilé
25 g
grovt havssalt
30 g
socker
1 dl
lingon
Krossad vitpeppar

Så gör du


  1. Strö salt, socker och vitpeppar på fisken. Krossa lingonen lätt och fördela krosset över fiskens filéyta.
  2. Linda in filen tätt i plastfolie och låt stå i kylskåpet minst ett dygn.
  3. Skrapa filén ren och skär tunna skivor av den gravade iden.

MARTHA
TIPSAR

Gravad id passar utmärkt på en brödskiva eller med en potatissallad.

Lingongravad id  

Detta kan intressera dig

Bli martha - Marthaförbundets värvningsmaterial

Vad ska man tänka på när man värvar nya medlemmar till sin förening? Marthaförbundets värvningsmaterial innehåller en snabbguide, en broschyr och samla marthapoäng-vykort. Du kan också printa ut en...

Nyheter

Efterlysning: Matminnen kring vegetabiliska fetter

Vad minns du om margarin och vegetabiliska oljor? Marthaförbundet efterlyser matminnen från 1970–90-talen då de introducerades på bred front för finländska konsumenter.

Hushåll

Lucka 3: Ungmarthas julkalender

Under dessa förkylningstider är det bra att vara förberedd och göra det lilla extra man kan för att hålla sig frisk och kry under hela december månad. Denna hälsodryck innehåller många bra vitamine...

UngMartha