Lingongravad id

Ingredienser

500 g

idfilé

25 g

grovt havssalt

30 g

socker

1 dl

lingon

Krossad vitpeppar

Så gör du

Strö salt, socker och vitpeppar på fisken. Krossa lingonen lätt och fördela krosset över fiskens filéyta.
Linda in filen tätt i plastfolie och låt stå i kylskåpet minst ett dygn.
Skrapa filén ren och skär tunna skivor av den gravade iden.

Detta kan intressera dig

Säkerhetsbufferten – din bästa vän när livet händer

När du flyttar hemifrån tänker man ofta på hyra, mat och möbler, men en säkerhetsbuffert är minst lika viktig. Det är ett eget sparande som gör att du klarar oväntade utgifter utan att behöva ta lån.

Ekonomi

Bli martha - Marthaförbundets värvningsmaterial

Vad ska man tänka på när man värvar nya medlemmar till sin förening? Marthaförbundets värvningsmaterial innehåller en snabbguide, en broschyr och samla marthapoäng-vykort. Du kan också printa ut en...

Nyheter

Bruschetta med vita bönor

Vår