Lingongravad id  

Ingredienser


500 g
idfilé
25 g
grovt havssalt
30 g
socker
1 dl
lingon
Krossad vitpeppar

Så gör du


  1. Strö salt, socker och vitpeppar på fisken. Krossa lingonen lätt och fördela krosset över fiskens filéyta.
  2. Linda in filen tätt i plastfolie och låt stå i kylskåpet minst ett dygn.
  3. Skrapa filén ren och skär tunna skivor av den gravade iden.

MARTHA
TIPSAR

Gravad id passar utmärkt på en brödskiva eller med en potatissallad.

3 D0 A3552web

Detta kan intressera dig

Forbundsnytt feb 26

Förbundsnytt: Februari 2026

Februari bjuder på årsmötesfeber, beredskapstips och flera nya föreläsningar. Anmälan till årsmötet i Ekenäs har öppnat, vi samlas till Marthadag i Malax och vi arrangerar en föreläsning med mathis...

Medlem
D2 A6630web

Sök sommarjobb hos Ungmartha 2026

Ansökan till sommarjobben som lägerledare öppnar 1.2.2026! Ungmartha söker nu engagerade lägerledare till sina sommarläger för barn. Som lägerledare får du vara med och skapa trygga och inspirerand...

UngMartha
Ta hand om koksredskap

Ta hand om dina köksredskap på ett miljövänligt sätt

Att ta hand om dina köksredskap på ett ekologiskt sätt förlänger deras livslängd och minskar miljöpåverkan. Här är några tips för att hålla dina skärbrädor, knivar, träslevar och gjutjärnspannor i ...

Hushåll